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火腿燴豌豆的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-05

火腿燴豌豆的做法詳細介紹

更新于：2015-4-6 14:44:42
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火腿燴豌豆的做法詳細步驟

1.將豌豆粒挑洗干凈，洋蔥切末；
2.將鍋置于旺火上，倒入植物油燒熱，放入面粉炒至微黃，用雞湯調(diào)勻過籮，然后與豌豆粒、火腿丁合在一起煮至微沸；
3.分別將蔥、姜切細末；
4.將鍋內(nèi)放入植物油燒熱，放入洋蔥末、蒜末、姜末、咖喱粉、茴香粉、辣椒粉炒黃，與湯混合一起用精鹽調(diào)劑口味，出鍋即可。

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