肉餅子燉蛋的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-02

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肉餅子燉蛋的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-6 08:05:45

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肉餅子燉蛋的簡介及特色

味鮮，肉嫩

分類標(biāo)簽：貧血食譜健脾開胃食譜學(xué)齡期兒童食譜學(xué)齡前兒童食譜
菜品口味清香味	主要工藝蒸
食材明細(xì)
豬肋條肉(五花肉)150克	雞蛋50克
醬油3克	料酒3克
鹽2克

肉餅子燉蛋的做法詳細(xì)步驟

1. 將洗凈的肉剁成肉末放入碗中；
2. 打入雞蛋，加上述調(diào)料后用筷打散，使之成混合體；
3. 放蒸鍋中蒸15分鐘即成。

肉餅子燉蛋的做法小貼士

食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（6）學(xué)齡前兒童食譜》

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