1、鹽漬櫻花提前用水泡開，洗掉過多的鹽分

2、準(zhǔn)備好所有的原料

3、選取五朵鹽漬櫻花，鋪在模具的底部

4、剩下的櫻花撕碎，與牛奶混合

5、兩個雞蛋蛋清蛋黃分開，蛋黃加入12g砂糖

6、開啟電動打蛋器，打到濃稠的時候少量多次加入食用油

7、打到顏色明顯變淺，加入牛奶，一次混合均勻

8、篩入低筋面粉

9、以翻拌的手法混合均勻

10、兩個蛋清一次性加入剩下的20g砂糖

11、打發(fā)到扣盆不倒的狀態(tài)即可，可以稍微軟一點(diǎn)

12、三分之一的蛋清和蛋黃混合，翻拌均勻

13、再加入三分之一，翻拌均勻

14、最后全部混合均勻

15、倒進(jìn)煙囪模具之中，磕平表面

16、烤箱上下火165度，下層，35分鐘即可！出爐記得立即倒扣哦！