小米粥
小米粥的簡介及特色作為一個廣納各地美食的吃客，我不喜歡的食物極少，其中就有小米粥。我一直認為小米的口感不夠大米細滑，喝到嘴里“滿口鉆”。[撇嘴]這次帆爸還帶回來河北蔚縣的小米，不拿出來煮一頓確實有點對不起這么好的土特產(chǎn)。熬粥的時候，出于一直以來對小米的抗拒，我在里面加了些糯米。喝了一口……誒，口感不錯啊，竟然有點喜歡上了。管它是糯米的作用，還是小米本身的優(yōu)良，好喝就成！[調(diào)皮]小米粥的做法詳細步驟 1、蔚縣小米特寫鏡頭  2、小米和糯米，淘洗干凈。糯米的量大概是小米的1/2。  3、砂鍋里面燒水，水開后加小米和糯米進去，調(diào)中小火慢慢熬。  4、熬的時候可以不蓋鍋蓋，但要時不時的用勺子去攪動一下，避免沾鍋。  5、粥熬好了，舀到碗里，不要立即去喝哦，小心燙嘴。。凸^-^凸 |
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