⑤木耳：白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于飯鍋上蒸1-2小時，加入適量的冰糖。于睡前服用，對中風(fēng)高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。

⑥冬瓜：冬瓜100克，煮熟取汁服。對中風(fēng)伴有血糖高，或有水腫者有好處。

老年人腦梗塞吃什么好：水果類

①山楂：具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用?？捎靡耘莶?、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。

②獼猴桃：含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質(zhì)，含多種微量元素、維生素，尤其Vc和硒含量豐富，長期食用，可降血壓、血脂等癥。獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊，預(yù)防缺血性腦血管病，腦動脈硬化。

③木瓜：含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素，能軟化血管。

④草莓：富含維生素和果膠物質(zhì)，防治動脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價值，對高血壓有一定功效。

⑤柑橘：在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預(yù)防血栓形成。經(jīng)常食用，可預(yù)防心血管疾病。

⑥核桃：生吃核桃與桂圓肉、山渣，能改善心臟功能。

⑦蘋果：每天食300g，血液中膽固醇水平即可下降，血管也不會硬化。

⑧香蕉：香蕉2只，去皮，加冰糖適量，隔水蒸。每日2次，連服數(shù)日，對中風(fēng)伴有便秘者有顯著療效。#p#副標(biāo)題#e#

老年人腦梗塞吃什么好：食療食物

①主食：菊花粥、山楂粥、玉米粥。

②菜肴：清蒸茄泥、黃魚參羹、涼拌生菜、炒芹菜。

③飲料：菊花飲、山楂消脂飲、荷葉飲。

④湯：紫菜湯、銀耳湯、菠菜雞蛋湯、蘑菇湯。

老年人腦梗塞吃什么好：民間偏方

①葡萄汁、芹菜汁各1份，溫開水服用，每天2-3次。20天為一療程。使用于中風(fēng)、高血壓病人。

②葵花子，早晚1把，剝殼食仁，同時配服芹菜汁半杯，連服30天。

③綠豆100克，海帶50克，加水煮爛，放入冰糖后，適量服用。

④白菊花適量，用開水浸泡，常服。

⑤腦梗塞病人飯后飲食醋5-10毫升。

⑥生食大蒜或洋蔥10-15克可降血脂，并有增強(qiáng)纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。

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