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她把院子當(dāng)成了菜園,買(mǎi)回來(lái)的菜,插回土壤里或放入水中,以菜生菜,就是原生態(tài)。高麗菜、大蒜、大蔥、生姜都能持續(xù)生長(zhǎng),好像一輩子都吃不完。 蔥白、蒜頭、老姜、地瓜、空心菜,是廚房中常見(jiàn)的食材,有時(shí)買(mǎi)太多了吃不完很浪費(fèi),而空心菜則是老莖及根部本來(lái)就不吃,拿來(lái)種真是超省菜錢(qián)又讓人吃得安心,身體力行不浪費(fèi)食材的真實(shí)作法,讓你在品嚐美味的同時(shí),生活也更添樂(lè)趣! 1、姜發(fā)芽保鮮又繁殖 栽種步驟: 1、用水洗掉表面的泥沙。并用塑膠軟刷清除枝節(jié)凹槽處的泥沙。 3、經(jīng)過(guò)幾天時(shí)間,就會(huì)慢慢發(fā)出新芽。三至四個(gè)月后持續(xù)長(zhǎng)出葉子,并保有薑的新鮮度,還可以掰下來(lái)煮。 空心菜插枝法栽種步驟:1 市場(chǎng)買(mǎi)的空心菜,下半段帶根的莖可不要當(dāng)廚馀丟,留下來(lái)就是扦插的好材料。 吃不完的地瓜拿來(lái)種 買(mǎi)地瓜要挑選形體完整、平滑,表面比較沒(méi)有凹凸不平的較佳,這樣水份充足口感較好,因不需放在冰箱冷藏,是可以一次多買(mǎi)一點(diǎn)的根莖類蔬菜,只是不小心若放太久,地瓜表面皺皺的話,不小心就會(huì)發(fā)芽,這時(shí)拿來(lái)種也是ok的啦! 地瓜發(fā)小小的芽了。 地瓜長(zhǎng)出葉子,可以當(dāng)成地瓜葉的種球。 ![]() 蒜頭變青蒜苗材料:花盆(容器)蒜瓣土壤 ![]() 蒜頭通常上市場(chǎng)一次都買(mǎi)一大袋,放在家中隨時(shí)都可用得上,雖然放在通風(fēng)處可以保存很久,但買(mǎi)太多放過(guò)久蒜頭也會(huì)枯干壞掉,想到就好浪費(fèi)?。∈″X(qián)的神奇種菜法教你種青蒜苗,正好秋冬季節(jié)適合種植,發(fā)芽溫度約在20~25℃之間,低于15℃也只是生長(zhǎng)速度較緩慢而已,只要給予較肥沃的土壤種植,耐心照顧因根部細(xì)小且生育期較長(zhǎng)的蒜(約5~6個(gè)月),適時(shí)給予施肥,那么自己種沒(méi)撒農(nóng)藥的青蒜苗一點(diǎn)也不是難事唷。 吃不完的蔥白拿來(lái)種栽種步驟:1、找個(gè)盆子或保麗龍盒越大越好,下面需有排水孔,并在排水孔舖上紗網(wǎng),裡面放入土壤攤平(培養(yǎng)土或田土)。 ![]() 2、蔥剪去蔥尾,留蔥白的部分約7?8公分,需含有根部。 3、將步驟2的蔥白種到步驟1的土壤內(nèi),土不宜蓋太高,否則會(huì)影響根部呼吸,并保持土壤的松散。 4、一天澆一次水,水量保持土壤稍微濕潤(rùn)即可,過(guò)多蔥根會(huì)爛,并保持適當(dāng)日照與良好通風(fēng)、適當(dāng)施肥,但注意直接日曬時(shí)間不宜過(guò)久?! ?img doc360img-src='http://image84.360doc.com/DownloadImg/2015/04/2417/52795033_15' style="BOX-SIZING: border-box !important; PADDING-BOTTOM: 0px; LINE-HEIGHT: 27px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px; MARGIN: 0px 0px 15px; PADDING-LEFT: 0px; WIDTH: auto !important; PADDING-RIGHT: 0px; DISPLAY: inline; FONT-FAMILY: inherit; BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; HEIGHT: auto !important; VISIBILITY: visible !important; VERTICAL-ALIGN: baseline; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; PADDING-TOP: 0px; border-image: none; font-stretch: inherit" title="hk45-pm 018" border=0 src="http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif" width=auto height=240 _width="auto" data-type="jpeg" data-ratio="1.4906832298136645" data-w="161" data-src="http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif" data-original="http://cdn-blog./wp-content/uploads/2013/04/hk45pm018_thumb.jpg">5、待長(zhǎng)出新蔥葉后,即可剪下蔥食用, 但需保留原來(lái)種下的蔥白部分,讓它繼續(xù)長(zhǎng)。
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來(lái)自: 荷葉的圖書(shū)收... > 《其他》