青椒炒腐竹的做法詳細(xì)介紹更新于：2013-10-13 22:02:02
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青椒炒腐竹的簡(jiǎn)介及特色色澤美觀，清爽脆嫩，咸鮮香濃。
教您青椒炒腐竹怎么做，如何做青椒炒腐竹才好吃1.將青椒洗凈,切成象眼片。腐竹用溫水泡透回軟，切成3厘米長(zhǎng)的段；豬肉洗凈，切成薄片。2.鍋內(nèi)加油燒熱，放入肉片炒散至變色，放入腐竹、蔥（切段）、姜（切片）、蒜（切片）略炒，加料酒、精鹽、白糖炒勻，至青椒熟，用濕淀粉15克（淀粉5克加水）勾芡，淋入雞油，出鍋裝盤即成。 |
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