戰(zhàn)國時期,酒在音樂中也有反映。例如楚辭《九歌》之一《東皇太一》中的:

    瑤席兮玉啡,主持把兮穗芳。恙肴蒸兮蘭藉,奠桂酒兮椒漿。揚梓兮樹鼓,疏緩節(jié)兮安歌,陳芋瑟兮浩倡。..

    《九歌》本是古代樂歌,《離騷》、《天問》都曾提到它。傳說它是夏啟從天上偷來的。屈原在這部民間祭神的樂歌的基礎(chǔ)上,創(chuàng)作了用于朝廷大規(guī)模祭典的同名祭歌?！稏|皇太一》就是其中的一篇。它多次重復(fù),曲調(diào)比較簡單。

    屈原的《招魂》一詩,也有一些關(guān)于酒的詩句,如"華酌既陳,有瓊漿些","美人既醉,朱顏院些,""娛酒不廢,沈日夜些"。作為歌詞,《招魂》段落分明,轉(zhuǎn)折多變,華彩繽紛,感情真摯,與它相配合的,應(yīng)該是一套藝術(shù)性相當(dāng)高而且很不尋常的曲調(diào)。其曲式,據(jù)楊蔭瀏先生分析:"前有總起,中間有顯著的曲調(diào)變化,后有總結(jié)"。(《中國古代音樂史稿》)