桑葚

一、功效

早在兩千多年前，桑葚已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環(huán)境使桑果具有天然生長，無任何污染的特點，所以桑葚又被稱為“民間圣果”。

 現(xiàn)代藥理研究也證實，桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、氨基酸、葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素（A原、B1、B2、PP及C）、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等成分；營養(yǎng)是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍。入胃能補充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動，因而有補益強壯之功。被醫(yī)學(xué)界譽為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”。

桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，為滋補強壯、養(yǎng)心益智佳果。具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，既可入食，又可入藥。

主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。

常吃桑葚能顯著平衡人體免疫力，抗癌防癌。促進(jìn)新陳代謝，改善皮膚血液供應(yīng)，延緩衰老，美容養(yǎng)顏。

常吃桑葚能生津止渴、促進(jìn)消化，刺激腸蠕動及解除腸胃燥熱，幫助排便。

二、作用

1、補血清血，促進(jìn)造血細(xì)胞生長：

適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥。

女人需要補血養(yǎng)顏，大棗和阿膠的作用更多體現(xiàn)在“補”，而桑葚具備提高機體造血技能的功效。

2、增強免疫力，增強血液新陳代謝，具有抗癌，降血糖、降血脂的功效：

桑椹具有免疫平衡作用，可以防癌抗癌。

桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。

桑果中含有一種叫“「白黎蘆醇”（RES）的物質(zhì)，能刺激人體內(nèi)某些基因抑制癌細(xì)胞生長，并能阻止血液細(xì)胞中栓塞的形成。

3、駐顏抗衰老：

桑椹含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變的黑而亮澤。

富含維生素C等抗氧化成分，有改善皮膚血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩，可用來美容養(yǎng)顏，并能延緩衰老。

4、補肝護(hù)腎：

常食桑椹可有效調(diào)理肝陰虛癥狀，養(yǎng)眼明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

對男女補腎都有很好的功效，可從根源上治療耳鳴，滋養(yǎng)黑發(fā)。

5、補腦益智：促進(jìn)小孩智力發(fā)育，成人用腦過度也可以用桑葚調(diào)理。