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(一)你打算用這把壺泡什么茶,幾個(gè)人喝,這樣就可以基本確定容量了。一般品茗的小杯一人量為60CC左右。 (二)心理價(jià)位,也就是你打算買多少錢的壺,明確以后可作為標(biāo)尺,上下不可動(dòng)太多。要提醒的是莫貪便宜,所謂一分錢一分貨,這個(gè)真理放之四海皆準(zhǔn)。 選壺要點(diǎn): (1)初次買壺,以實(shí)用為主,不要想你要買什么泥料,因?yàn)樽鳛樾率帜愀緹o法分辨,只要是真正紫砂的即可。同時(shí),千萬不要考慮職稱、家傳等等藝人背景因素,現(xiàn)在宜興紫砂職稱系統(tǒng)亂象橫生,藝人背景之類也是多有虛構(gòu),這些東西你玩壺進(jìn)階以后考慮的事情。 (2)考慮有無自己非常喜歡的器形,比如西施、石瓢,仿古等經(jīng)典器形。如果有,按圖索驥。如果沒有,那就隨自己喜歡挑。但盡量應(yīng)以光貨素器為主。這對(duì)你了解紫砂泡養(yǎng)的變化很有幫助,同時(shí),省去了裝飾,壺價(jià)或可便宜些。 (3)看中一把壺,作為新手,莫急購(gòu)買,如果有時(shí)間,可多去幾次,看看自己到底是不是很喜歡。這其中,有一條金科玉律,那就是好壺是耐看的,越看越好看,越看越喜歡才是你的選擇。 (4)如果身邊有高手,則省事很多,要么請(qǐng)高手和你一起去挑壺,要么直接從高手那里搶過一把。 (5)選壺的時(shí)候,不要考慮太多,諸如出水一尺不散花,嘴不流口涎等等,這些都是次要因素,把戲而已,只要不影響使用即可。對(duì)于所謂的“三點(diǎn)一線”,也就是壺嘴最高點(diǎn)、壺口最高點(diǎn)和壺把最高點(diǎn)在一條直線上,我建議也是大概齊就行,手工藝品,畢竟不是機(jī)械加工零件,偏差沒有那么準(zhǔn)確的,而且很多壺型的設(shè)計(jì)上嘴把可能就是超高或者不在一直線上,這不應(yīng)作為你選壺的主要考慮因素。 (6)真正紫砂壺是可以通過眼睛和手感受出來的,大概說來就是觀之色澤沉穩(wěn),不艷不膩,雖有一定光澤,但應(yīng)隱隱之如隔薄霧,由內(nèi)而外,而非賊光。表面砂感明顯,有層次感,顆粒若隱若現(xiàn),以手撫之細(xì)而不膩,不剌手,不粘手,如豆沙,更甚者如嬰兒肌膚,令你愛不釋手。 (7)由于你是新手,不要試圖用壺蓋或者子口去敲擊壺身,這個(gè)行為是店家最為反感的,同時(shí),也很容易出現(xiàn)磕碰,吃虧的是你。在你不具備辨別能力的情況下,這種挑壺方法對(duì)你沒有任何意義。選壺的時(shí)候,最佳辦法就是首先把壺蓋取下,子口向下(防止?jié)L動(dòng)跌落)輕輕放置在安全地帶,這樣,你就可以安心的拿著壺身顛來倒去的觀察,避免了意外情況的發(fā)生。 (8)莫受身筒成型工藝的影響,也就是常說的全手工、模具成型,新手入門階段,此選項(xiàng)對(duì)你而言沒有更多實(shí)際意義,只會(huì)增加你的煩惱,也極容易受到蠱惑,反過來就會(huì)影響你的正常判斷。一把壺,放在那里,或者說隱藏在眾多壺中,如果吸引了你的目光,不是身筒成型工藝決定的。而且現(xiàn)在模具成型的比全手工制作的紫砂壺貴多的比比皆是!(例如顧景舟大師的提璧提梁壺和汪寅仙大師的曲壺都是借助模具成型的) (9)如果你選擇了方器、筋囊器,那么壺蓋與身筒之間的密封性就不是你要考慮的因素,因?yàn)檫@兩類器形受工藝所限,漏水是必然的。當(dāng)然,一定要抬杠的話,也不排除有極個(gè)別的不漏。 |
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