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鴻峰:把握好產(chǎn)品用戶觀 好產(chǎn)品無需打廣告

 qianghuiyong 2015-04-11


3月24日,由酒仙網(wǎng)主辦的“第三屆中國酒類電商領(lǐng)袖論壇”在成都召開。本次論壇主題分為跨界主題演講和沙龍兩部分,聚首大家,共同探討當(dāng)下酒類電商發(fā)展的趨勢(shì)和電商營銷等創(chuàng)新模式。鳳凰酒業(yè)君為你帶來現(xiàn)場(chǎng)干貨:酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰提出,好產(chǎn)品不需要打廣告,而需要把握好用戶的產(chǎn)品觀。

產(chǎn)品是零售的關(guān)鍵所在

在過去一年,酒仙網(wǎng)上出現(xiàn)了很多優(yōu)秀案例和爆款產(chǎn)品,為什么這些產(chǎn)品能夠在酒仙網(wǎng)渠道成功,而有些產(chǎn)品卻無法取得成功呢?我們大概總結(jié)了一些簡單的思路。

我的主體叫“互聯(lián)網(wǎng)思維下的產(chǎn)品研發(fā)”,大家都知道“巧婦難為無米之炊”,產(chǎn)品是零售的關(guān)鍵所在。消費(fèi)者到酒仙網(wǎng)首先是買酒,買他所認(rèn)為的好酒,以及他能所消費(fèi)的起的酒,然后才是能夠享受到酒仙網(wǎng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù),所以產(chǎn)品是零售的關(guān)鍵,離開產(chǎn)品談營銷那是沒有任何理由的。

產(chǎn)品怎么才能比較好賣呢?首先是關(guān)于產(chǎn)品的定位,即我們互聯(lián)網(wǎng)上的酒是賣給誰的?統(tǒng)計(jì)顯示,互聯(lián)網(wǎng)賣的最好的酒是在200塊錢以下的,因此200塊錢以下的酒占到酒仙網(wǎng)將近50%以上的銷售額。在消費(fèi)的金字塔下面,越往上的價(jià)格越高,他的消費(fèi)人群同樣就越少,越往下面他的人群基數(shù)就越大,所以他的銷售量就比較大。所以互聯(lián)網(wǎng)的特點(diǎn)首先是基于老百姓的服務(wù),而不是基于權(quán)貴階層,所以定位定天下。

真面子:要講打動(dòng)人心的品牌故事 做高端大氣的包裝設(shè)計(jì)

總結(jié)起來,賣得好、易被消費(fèi)者接受的產(chǎn)品的特點(diǎn)都是什么呢?第一是真的很有面子。大家為愿意喝茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖,是因?yàn)榇蠹矣X得消費(fèi)這些品牌的時(shí)候有面子,這個(gè)面子是用什么來構(gòu)成的呢?

第一部分是叫品牌故事,當(dāng)消費(fèi)茅臺(tái)的時(shí)候,就意味著我已經(jīng)進(jìn)入前列了,你喝的是中國最貴的酒。在新時(shí)代,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代我們?nèi)绾蝸碇v品牌故事呢?我們不能再按傳統(tǒng)渠道講酒窖的故事了,也不能講皇帝的故事了,因?yàn)閷?duì)今天的消費(fèi)者來講太遙遠(yuǎn)。我們講的故事都是精品推敲的。我們講故事要是一個(gè)真實(shí)的故事,是能夠打動(dòng)我心的故事。

除了好的故事之外,包裝設(shè)計(jì)也非常重要。酒仙網(wǎng)在包裝設(shè)計(jì)上從來不小氣,我們和國內(nèi)所有頂級(jí)的設(shè)計(jì)公司都在合作,設(shè)計(jì)的最貴的包裝瓶達(dá)到兩百萬,我們要求所有包裝設(shè)計(jì)上一定要看起來高端大氣上檔次,一定要看起來非常非常漂亮,所以當(dāng)你一個(gè)好的內(nèi)涵,加上一個(gè)好的包裝的時(shí)候,基本上就構(gòu)成了這個(gè)酒的面子,就沒有人敢小看這瓶酒。

真好喝:需要真材實(shí)料不忽悠 

酒是否暢銷,還在于口感。消費(fèi)者買不買第一次,是你看起來怎么樣,買不買第二次則取決于喝下去怎么樣,所以我們要求我們的酒一定是經(jīng)得住消費(fèi)者考驗(yàn)的酒,一定是真才實(shí)料不忽悠的。

好喝里面也說明一個(gè)道理,消費(fèi)者是永遠(yuǎn)沒有辦法被忽悠的,我們忽悠消費(fèi)者的后果是被消費(fèi)者所唾棄。

真實(shí)惠:定價(jià)定天下

最關(guān)鍵還有第三個(gè)真的很實(shí)惠,我們“三個(gè)真”,第一是真的很有面子,第二個(gè)要真的很好喝,第三個(gè)要真的很實(shí)惠,前兩個(gè)我相信基本上規(guī)模以上的酒廠都可以做到,設(shè)計(jì)一個(gè)好包裝,找上酒廠國家級(jí)調(diào)酒師把調(diào)酒調(diào)出來,這兩個(gè)基本上都沒有問題,第三個(gè)問題就是酒廠老板的問題,叫定價(jià),定價(jià)定天下。

我們從來都不缺乏好的產(chǎn)品,而缺乏好的定價(jià)思維,我們可以大膽的想象一下,如果三人炫不是賣到139,買一送一,如果是賣到390塊錢的話,會(huì)有今天的傳奇嗎?不會(huì),難道線下就沒有比三人炫更漂亮的產(chǎn)品嗎?每一個(gè)酒廠最少都有三到五款比三人炫還要漂亮的產(chǎn)品,但是你缺乏一個(gè)好的定價(jià)思維,所以在今天互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,我們?cè)诙▋r(jià)的時(shí)候,一定要顛覆我們傳統(tǒng)的渠道定價(jià)模式,首先要考慮消費(fèi)者的思維,以更優(yōu)惠的價(jià)格讓利給消費(fèi)者。

為什么在酒仙網(wǎng)推出這些爆款產(chǎn)品都是大容量的呢?我們研究了消費(fèi)者的心里,因?yàn)榇蠹抑牢覀冑u酒最貴的是包裝的價(jià)錢,其實(shí)一個(gè)兩斤的瓶子和一個(gè)一斤瓶子的成本基本上差不了多少錢,一個(gè)盒子也差不了多少錢,但是給消費(fèi)者體驗(yàn)不一樣,消費(fèi)者會(huì)覺得,139塊錢買了兩瓶三人炫,一瓶平均下來70塊錢,這一瓶還是兩斤裝的,算下來一瓶只有四五十塊錢,就覺得非常劃算。而對(duì)酒廠的成本來講,用一斤裝和兩斤裝差不了多少,但是給消費(fèi)者帶來的心里體驗(yàn)卻是翻番的,所以我們總結(jié)“三個(gè)真”,真的很有面子,真的很好喝,第三是真的很實(shí)惠,做到這“三個(gè)真”,基本上這個(gè)產(chǎn)品就成功了80%以上。

還有一個(gè)關(guān)鍵詞叫“尖叫”,什么是讓消費(fèi)者尖叫的產(chǎn)品,就是當(dāng)消費(fèi)者看到你這個(gè)產(chǎn)品不買就會(huì)后悔,買了以后不炫一下就憋的慌的產(chǎn)品。我希望大家都思考一下這個(gè)問題,如果你的產(chǎn)品放到你們公司,你的員工愿不愿意自己買十箱甚至二十箱呢,如果你的員工都這樣去做的話,你這個(gè)產(chǎn)品一定會(huì)讓消費(fèi)者尖叫的。

在酒仙網(wǎng),第一輪消費(fèi)者是酒仙網(wǎng)的高管,在我們生活中有兩種產(chǎn)品是可以讓我們尖叫的,第一個(gè)產(chǎn)品是蘋果手機(jī),大家知道蘋果手機(jī)應(yīng)該是在全世界最風(fēng)靡的產(chǎn)品;第二個(gè)產(chǎn)品是手機(jī)微信,微信已經(jīng)成為我們生命中的一部分了,像空氣和水一樣變得不可缺少。當(dāng)我們講到微信和蘋果手機(jī)的時(shí)候,這和酒類行業(yè)有什么關(guān)系呢?也就是說如果我們酒類行業(yè)能夠做出來向蘋果手機(jī),向微信這么牛的產(chǎn)品的時(shí)候,你還擔(dān)心賣不出去嗎?

好產(chǎn)品無需廣告 口碑傳播更有效

第二個(gè)思維,好產(chǎn)品不需要打廣告,過去我們所有酒廠打廣告都要去中央電視臺(tái),因?yàn)榇蠹叶家葱侣劼?lián)播,但是今天誰還看中央電視臺(tái)呢?90%的人獲取信息的渠道已經(jīng)不再是中央電視臺(tái),而是我們的手機(jī)。所以在今天這個(gè)時(shí)代每個(gè)人都是一個(gè)好媒體,在這個(gè)時(shí)候就需要有口碑,所以當(dāng)我們專著于好產(chǎn)品的時(shí)候,你的口碑就自然好起來,就一傳十十傳百百傳千千千萬,這就形成了你的品牌效果。

曾經(jīng)有一個(gè)人說過這么一句話:如果我的產(chǎn)品需要打廣告才能賣出去的話,就說明我的產(chǎn)品研發(fā)是失敗的。各位,我希望大家思考一下,這是多么有意思的一句話,用句話來套的話,今天我們酒類行業(yè)90%的產(chǎn)品研發(fā)是失敗的,因?yàn)槲业浆F(xiàn)在為止還沒有見到一個(gè)從來不打廣告的酒類企業(yè)。

酒類的電子商務(wù)才剛剛進(jìn)入快車道,我們希望在未來和我們?cè)谧母魑荒軌蚬糙A,在中國酒類電子商務(wù)探索的這條路上一定會(huì)存在各種各樣的困難和挑戰(zhàn),但是我們兩千多名酒仙人愿意以樸實(shí)真誠與人為善的原則,我們堅(jiān)信一定能夠服務(wù)好我們的每一個(gè)客戶,讓每一個(gè)和酒仙網(wǎng)打過交道或者有過合作的客戶都能夠獲得物超所值的匯報(bào),共贏互聯(lián)網(wǎng)電商。  

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