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西梅酸奶馬芬的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-03

西梅酸奶馬芬

西梅酸奶馬芬的菜譜圖片
更新于:2013-8-19 13:56:15
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分類標(biāo)簽:美味糕點(diǎn)甜品/點(diǎn)心
菜品口味所需時(shí)間
制作難度 
食材明細(xì)
全蛋2個(gè)細(xì)砂糖100克
色拉油120克牛奶70克
原味酸奶160克低筋面粉200克
泡打粉2小匙(10cc)小蘇打粉1/4t
無(wú)核西梅干100克 

教您西梅酸奶馬芬怎么做,如何做西梅酸奶馬芬才好吃

西梅酸奶馬芬的做法圖片第1步
1、將無(wú)核西梅干切碎備用。
西梅酸奶馬芬的做法圖片第2步
2、將全蛋打散后加細(xì)砂糖用打蛋器攪勻。
西梅酸奶馬芬的做法圖片第3步
3、加入色拉油攪拌均勻。
西梅酸奶馬芬的做法圖片第4步
4、分別加入牛奶和原味酸奶,繼續(xù)攪拌呈均勻的液體狀。
西梅酸奶馬芬的做法圖片第5步
5、低筋面粉、泡打粉和小蘇打一起過(guò)篩,加入做法2中,改用橡皮刮刀不規(guī)則方向輕輕攪拌呈均勻的面糊。
西梅酸奶馬芬的做法圖片第6步
6、加入無(wú)核西梅干,用橡皮刮刀輕輕拌勻。
西梅酸奶馬芬的做法圖片第7步
7、用湯匙將面糊舀入紙模內(nèi)約七分滿,上面撒幾粒西梅干??鞠漕A(yù)熱后,用180℃烘烤30~35分鐘左右。
西梅酸奶馬芬的做法圖片第8步
8、蛋糕出爐后,放在涼架上待涼。放置通風(fēng)處,第二天享用最佳。

西梅酸奶馬芬的做法小貼士

1.方子來(lái)自《孟老師的100道小蛋糕》。 周三晚上回家做滴,液態(tài)拌和法做起來(lái)很方便,適合晚上做~
2.烘烤溫度和時(shí)間:180℃∕30~35分鐘

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