美國(guó)堪薩斯大學(xué)日前的一項(xiàng)最新研究結(jié)果顯示，多喝牛奶能預(yù)防老年癡呆癥。
研究顯示，多喝牛奶的人體內(nèi)含有更多自然產(chǎn)生的抗氧化物，而這些抗氧化成分可以有效減少人的腦細(xì)胞所受的損害。
在參與研究的60名成年人中，每天喝三杯牛奶的人體內(nèi)的抗氧化物水平最高，預(yù)計(jì)對(duì)癡呆癥的預(yù)防效果也最好。此前英國(guó)牛津大學(xué)的一項(xiàng)研究就曾表示，牛奶中所含的維生素B12有助減輕神經(jīng)損傷。
鐘新／文
