果醬華夫餅
更新于：2015-3-16 14:45:05
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果醬華夫餅的簡(jiǎn)介及特色華夫餅確實(shí)是一款極其實(shí)用而可以隨意搭配的美食。做早點(diǎn)也好，做為下午餐點(diǎn)心也不錯(cuò)，還可以代替面包片、吐司片什么的?？臻e的時(shí)候做上一份，美美的享受一番，不用擔(dān)心里面會(huì)有什么不好的添加劑，防腐劑，自己做的就是兩個(gè)字：放心。
教您果醬華夫餅怎么做，如何做果醬華夫餅才好吃 1、蛋黃與45g糖混合；  2、打散攪勻；  3、將牛奶倒入攪拌均勻；  4、倒入融化的黃油；  5、攪拌均勻；  6、加入過篩的低筋面粉，攪拌成均勻柔滑的面糊；  7、雞蛋清加剩余的30g糖；  8、打蛋器打發(fā)蛋白；  9、出現(xiàn)尖角的硬性發(fā)泡狀態(tài)；  10、取三分之一蛋白糊加入蛋黃糊中，用上下翻拌的方式拌勻； 11、再將拌好的蛋黃糊倒入到蛋白糊中，繼續(xù)翻拌均勻（不可畫圈）成細(xì)膩無顆粒的面糊； 12、模具抹油后預(yù)熱一兩分鐘； 13、倒入適量面糊； 14、倒入適量面糊； 15、蓋上蓋子，烘烤3分鐘，綠燈亮后即可。吃的時(shí)候可以涂抹上藍(lán)莓果醬，蘋果醬等。 果醬華夫餅的做法小貼士1、華夫餅剛出爐時(shí)趁熱食用口感最佳！早餐、下午茶的好點(diǎn)心；2、烤好后吃不完可放涼密封保存。 |
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