花膠名貴，通常用來燉湯：花膠燉雞、燉水鴨、燉瘦肉螺頭等，養(yǎng)顏又滋陰。小編推薦7款花膠燉湯，讓你滋潤一下身體。

花膠排骨紅棗湯

補氣血，調(diào)養(yǎng)身體，改善面部肌膚光澤，減少面部皺紋。

材料：花膠100克、排骨400克、黨參50克、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、紅棗5枚，食鹽適量。

做法：先將浸發(fā)好的花膠切塊備用，洗凈排骨切塊，出水；把花膠、黨參、枸杞子、淮山、姜片、紅棗一齊放入燉盅內(nèi)，待鍋中的水沸騰后把燉盅放進去，文火燉3小時即可，食前再調(diào)味。

花膠西洋參湯

健脾養(yǎng)血，補腎益精，滋補養(yǎng)顏。

材料：花膠100克，瘦肉300克，西洋參10克，姜片，食鹽適量。

做法：先將浸發(fā)好的花膠切塊備用，西洋參切片，瘦肉切塊，把花膠、西洋參、瘦肉、姜片一齊放入燉盅內(nèi)，待鍋中的水沸騰后把燉盅放進去，文火燉3小時即可，食前再調(diào)味。

花膠燉水鴨

滋陰補力，益氣養(yǎng)血，養(yǎng)陰退熱。對于熱病后、產(chǎn)后、勞傷而氣血虛弱、脾胃不足，肌熱煩渴，面色潮紅，睡眠不佳者等適用。

材料：花膠100克、水鴨一只、淮山15克、茨實15克、圓肉15克、生姜2片。

做法：將水鴨刮洗干凈后放入沸水中煮5分鐘后撈出備用，把茨實、淮山用水浸泡半小時，再將茨實放入水鴨肚內(nèi)；將浸發(fā)好的花膠切塊，連同水鴨、姜片、桂圓肉放人燉盅內(nèi)，待鍋中的水沸騰后把燉盅放進去，文火燉3小時即可，食前再調(diào)味。

紅棗北芪燉花膠

補氣補血，養(yǎng)血安神，美容養(yǎng)顏，最適合于身體虛弱，容易患傷風感冒、失眠、心跳、頭暈眼花及面青口唇白等癥狀之人士食用。

材料：花膠150克、北芪15克、紅棗4粒

做法：將浸發(fā)好的花膠切塊備用，紅棗去核，將花膠、北芪、生姜片、紅棗放入燉盅內(nèi)，待鍋中的水沸騰后把燉盅放進去，文火燉3小時即可，食前再調(diào)味。

花膠姬松茸雞腳湯

—— 滋陰補氣，去風濕，補腳力，潤肌膚。

材料：花膠150克，雞腳10只，姬松茸5個，姜2片。

做法：把雞腳放入開水中煮3分鐘，取出備用；將浸發(fā)好的花膠切塊備用；姬松茸用清水浸1小時。將所有材料放入燉盅內(nèi)，待鍋中的水沸騰后把燉盅放進去，文火燉3小時即可，食前再調(diào)味。

花膠螺片豬骨湯

滋補肝腎，適用于腰膝酸軟，畏寒肢冷，虛勞少食，水腫者。此湯補而不膩，適合老少各種體質(zhì)飲用。

材料：花膠100克、螺邊80克、豬骨頭400克、冬菇5個、桂圓肉適量、姜2片。

做法：把豬骨、螺片分別放入開水中煮3分鐘，取出備用。將浸發(fā)好的花膠切塊備用，冬菇用清水浸1小時。將所有材料放入燉盅內(nèi)，待鍋中的水沸騰后把燉盅放進去，文火燉3小時即可，食前再調(diào)味。

阿膠紅棗燉花膠

滋陰補腎，養(yǎng)血潤膚。適宜冬季干燥時進補，也是中老年人的補身佳品。

材料：花膠100克、阿膠20克、紅棗5顆、桂圓肉適量、姜2片

做法：將浸發(fā)好的花膠切塊備用，阿膠用干凈的布包好，在砧板上敲碎，紅棗去核；將所有材料放入燉盅內(nèi)，待鍋中的水沸騰后把燉盅放進去，文火燉3小時即可，食前再調(diào)味。