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受西化影響，越來越多人喜歡喝咖啡了。早餐來杯咖啡配漢堡、三明治，總覺得一天的能量就從這里開始，下午來杯咖啡可以提振昏沉的精神，有的人則是已經(jīng)喝咖啡成癮，隨時都要來一杯。喝咖啡不僅可以醒腦，讓人心情愉快，還可以消水腫瘦身。
美國研究顯示，定期攝取綠咖啡豆（未完全烘干過的咖啡豆）萃取物的實驗對象，體重有明顯下降的趨勢，其中37.5%受試者原本有點肥胖，攝取過綠咖啡豆萃取物后，體重恢復(fù)到正常重量?？Х人目Х纫蚰軒椭涌祗w內(nèi)的新陳代謝，加快脂肪燃燒，有助健康減肥。那么要怎樣喝才能輕松有效達到減肥效果？
餐后喝一杯黑咖啡
黑咖啡的熱量很低，一杯100克的黑咖啡大約只有2.55千卡的熱量，餐后喝一杯黑咖啡，其所含咖啡因可以促進血液中脂肪酸的濃度上升，當(dāng)血液中的脂肪酸濃度上升后，可以促進脂肪分解，將脂肪釋放在血液中，達到減肥作用。另一方面，喝咖啡也有暫時抑制食欲的作用。
運動前喝咖啡
咖啡因可以提高15％熱量燃燒的效果。運動前30－40分鐘喝一杯黑咖啡再開始運動，這時血液中的脂肪酸濃度會變高，適量的運動可以將脂肪酸變成熱能，有效地燃燒脂肪。運動前攝取咖啡因，還能促進血液循環(huán)、減輕肌肉酸痛、維持肌肉、增加肌耐力。
黑咖啡具有利尿消水腫的作用，能夠增強排尿量，使身體快速排出多余的水分，消除水腫情況。不過，運動時必須隨時補充水分，避免身體出現(xiàn)脫水現(xiàn)象。
喝黑咖啡不加糖
黑咖啡較苦，但還是不宜加糖，糖分會影響脂肪分解，也易造成熱量攝取過量，影響減肥效果。建議可以加點鮮奶，鮮奶中有股自然的香醇甜味，可以增加滑順口感。
熱咖啡比冰咖啡更能消耗體內(nèi)的熱量。而烘焙溫度高的咖啡，味道雖然濃郁，但咖啡因含量較少不利減肥，選擇味道比較淡的美式咖啡更適合。
喝咖啡減肥最佳時間
1. 早餐后喝一杯黑咖啡，不加糖和奶精。
2. 午餐后30分鐘至1個小時內(nèi)，喝一杯黑咖啡有助于消化，并能促進脂肪燃燒。
3. 下班前再喝一杯咖啡，然的后步行回家或多走一站路再搭車，或配合適當(dāng)運動。 | 
