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香菇糯米飯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-26

香菇糯米飯的做法詳細(xì)介紹

香菇糯米飯的菜譜圖片
更新于:2013-11-16 21:59:02
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香菇糯米飯的簡介及特色

鮮嫩軟糯,清香醇厚。
分類標(biāo)簽:精品主食圍孕期食譜
菜品口味
清香味
主要工藝
熟炒
食材明細(xì)
糯米400克豬里脊肉100克
香菇(鮮)70克紫菜(干)10克
蝦米10克 
5克料酒5克
2克香油5克
醬油5克植物油20克

教您香菇糯米飯怎么做,如何做香菇糯米飯才好吃

1. 糯米淘洗干凈后,浸泡一晚上后,控干水分,上籠蒸約40分鐘;
2. 紫菜和蝦米泡軟,并將紫菜切成細(xì)末;
3. 香菇去蒂切成絲;
4. 姜切成細(xì)末;
5. 豬肉切絲;
6. 鍋內(nèi)放油燒熱,放姜和豬肉絲炒散;
7. 放蝦米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、醬油、鹽調(diào)味;
8. 最后放入糯米炒勻即可。

香菇糯米飯的做法小貼士

健康提示:
營養(yǎng)功效:香菇味道鮮美,營養(yǎng)豐富,有“蘑菇皇后”的美稱,尤其是含有人體所必需的八種氨基酸中的七種。補(bǔ)氣益胃,增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。食欲不振、消化不良者多食無妨,為孕前進(jìn)補(bǔ)佳品。益氣健脾,補(bǔ)中養(yǎng)元,有很強(qiáng)的促進(jìn)血液循環(huán)和蛋白質(zhì)合成的功效。

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