靜樂蛋餃的做法詳細(xì)介紹更新于：2013-10-4 11:21:50
美食分享，讓更多人知道
靜樂蛋餃的簡介及特色白中露黃，味美香甜，鮮嫩可口。
教您靜樂蛋餃怎么做，如何做靜樂蛋餃才好吃1. 用熟豬油刷尖底炒勺，將雞蛋打開倒入炒勺中，保持蛋黃不亂，撒上白糖；2. 用溫火加熱，使蛋清底部凝固，自動卷起，用手或匙在炒勺中卷起一邊包圍，如同包餃，將蛋黃包?。?br> 3. 再加上一些熟豬油，煎至熟透，取出盛器皿中； 4. 將剩余的白糖和紅糖做成糖漿，燒熘即成。 靜樂蛋餃的做法小貼士制作要訣：小火慢煎，不要把蛋清煎糊，根據(jù)口味不同，蛋黃呈糖心狀，風(fēng)味亦佳。 食物相克： 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
||||||||||||
|
|
