作為一名養(yǎng)蝦技術(shù)培訓(xùn)者，經(jīng)常在養(yǎng)蝦客戶中聽到如下反映：為什么我蝦塘和他的一樣的，并且管理都是一樣的，而我的畝產(chǎn)才1000斤，他的卻達(dá)到了2000斤甚至更高呢？下面就給大家解釋一下個(gè)別蝦塘能夠高產(chǎn)的原因。

　　根據(jù)生態(tài)平衡學(xué)理論，要想讓池塘中的目標(biāo)養(yǎng)殖生物——對(duì)蝦達(dá)到更高的產(chǎn)量，就要不斷的向該池塘生態(tài)系統(tǒng)中輸入對(duì)蝦所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，即飼料。而飼料的利用率是有限的，投少了，達(dá)不到養(yǎng)殖要求，不可能高產(chǎn)；投多了，就會(huì)造成大量殘餌、糞便的積累，這些殘餌和糞便沒有出路，便在水中以肥料的形式被其它的浮游生物所利用，從而造成浮游生物大量繁殖使水體富營(yíng)養(yǎng)化。長(zhǎng)此以往，氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒化學(xué)物質(zhì)迅速積累，底質(zhì)惡化現(xiàn)象嚴(yán)重，疾病就會(huì)隨之而來(lái)。這樣一來(lái)不但沒有形成高產(chǎn)，反而會(huì)適得其反，使養(yǎng)殖失敗。于是好多對(duì)蝦養(yǎng)殖戶寧可不投餌或者少投餌來(lái)降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

　　那么，根據(jù)目前的養(yǎng)殖模式，以上這種情況能否解決呢？答案是肯定的。其實(shí)好多蝦農(nóng)自身的蝦塘條件就已經(jīng)很好的解決了這方面的問題。我們看如下幾種案例：

　　1、水草叢生的蝦塘：豐富的水草可以充分利用殘餌、糞便所分解出來(lái)的肥料供自身生長(zhǎng)需要，同時(shí)它們還可以同水中的浮游植物競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，防止水中浮游植物的大量繁殖而形成水華（特別是有害藻類——藍(lán)藻）。從而達(dá)到凈水、穩(wěn)水的目的；另外，大量的水草還能充分利用該池塘生態(tài)系統(tǒng)中積累的銨態(tài)氮、硝態(tài)氮，從而防止池塘中過多的氨氮、亞硝酸鹽的積累，進(jìn)一步為水質(zhì)惡化掃清障礙。簡(jiǎn)單的說，要想讓池塘生態(tài)系統(tǒng)保持長(zhǎng)期穩(wěn)定，就必須使該系統(tǒng)中的過多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及有毒有害的代謝產(chǎn)物找到出路才行。而生長(zhǎng)的大型水草便是打通這條出路的門戶，于是大型水草豐富的池塘便很容易形成高產(chǎn)。

　　2、流水蝦塘：這種蝦塘的特點(diǎn)是可以通過水流直接把多余的殘餌、糞便以及有毒有害的物質(zhì)通過水體流動(dòng)將其帶走，防止過多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累。這樣便會(huì)防止水體的富營(yíng)養(yǎng)化，不必?fù)?dān)心因過量投餌所帶來(lái)危害。從而可以大量向該生態(tài)系統(tǒng)中投餌，防止供應(yīng)餌料不足。當(dāng)然，雖然可以大量投餌也是有度的，不可盲目，否則即使達(dá)到高產(chǎn)目的也會(huì)大量增加投入成本而降低利潤(rùn)。

　　3、目前在廣東、海南等南方城市常見的高位蝦池：其特點(diǎn)是通過排污口排污來(lái)防止水體富營(yíng)養(yǎng)化，減輕養(yǎng)殖水體負(fù)擔(dān)，在通過大量投餌來(lái)提高產(chǎn)量。道理和以前所講的一樣。

　　綜上所述，所謂能夠高產(chǎn)的蝦塘都是有一定條件的，那么，沒有以上條件的蝦塘就不能高產(chǎn)了嗎？其實(shí)不然，只要我們能夠想辦法創(chuàng)造出高產(chǎn)蝦塘的條件，就可以達(dá)到我們的目的。所謂高產(chǎn)蝦塘的條件就是在盡可能滿足對(duì)蝦所需餌料的前提下，盡可能防止養(yǎng)殖水體過快過早的富營(yíng)養(yǎng)化，為池塘中多余的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、理化因子找到出路就可以了。而目前要找到這種出路的常見方法就是向該池塘生態(tài)系統(tǒng)中大量輸入益生菌，依靠它們的力量來(lái)控制養(yǎng)殖水體過快過早的富營(yíng)養(yǎng)化，同時(shí)達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。但這種輸入也是有條件的，因?yàn)橛幸嫖⑸锬軌蛟谠撋鷳B(tài)系統(tǒng)大量繁殖并保持長(zhǎng)期穩(wěn)定也是有一定條件的，要想達(dá)到這種條件，就需要我們有過硬的管理技術(shù)和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。