蜜豆酸奶 更新于：2013-11-8 11:50:20
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蜜豆酸奶的簡介及特色每次做的酸奶我都不加糖因?yàn)槌缘臅r(shí)候會(huì)加些果醬，上次做了一些蜜豆加入酸奶里味道不錯(cuò)而且制作簡單。喝酸奶助消化，能美容及滋潤腸道。要知道酸奶的好處可不只這些呢，酸奶還有防癌，抗衰老，提高免疫力等很多你意想不到的功效。酸奶，這種來自牛奶而又超越牛奶的飲品；不僅保留了鮮奶中的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、脂肪和糖類等營養(yǎng)成分，而且還能刺激胃酸分泌，增加食欲，促進(jìn)人體新陳代謝，使?fàn)I養(yǎng)易被吸收。酸奶助消化，養(yǎng)腸胃。而有一部分人對(duì)鮮奶中乳糖有過敏癥，進(jìn)食鮮奶后發(fā)生腹瀉、腹鳴、消化不良癥。新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性，促進(jìn)乳糖的分解，防止乳糖不耐癥。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。
教您蜜豆酸奶怎么做，如何做蜜豆酸奶才好吃 1、將面包桶用熱水消毒.
 2、然后把牛奶倒入面包桶里。
 3、倒入一包酸奶發(fā)酵劑，
 4、用經(jīng)過熱水消毒過的筷子把牛奶攪拌均勻。
 5、然后放入面包機(jī)里啟動(dòng)制作酸奶功能發(fā)酵8小時(shí)。
 6、8小時(shí)后酸奶制作好了。
 7、有的時(shí)候我喜歡喝比較濃稠的酸奶我就不放1L的牛奶，我會(huì)放800ML的牛奶。這個(gè)口感就跟外面買的盒裝酸奶一樣的濃稠度。
 8、成品。
 9、成品。
 10、成品。
蜜豆酸奶的做法小貼士1.切記做酸奶用的牛奶一定要是【全脂牛奶】，不能用低脂或者脫脂牛奶，因?yàn)橛玫椭蛎撝Ｄ讨谱鞒鰜磉€是像水分一樣不濃稠。2.可以選用酸奶機(jī)、電飯煲?guī)в兄谱魉崮坦δ艿某绦蛞粯涌梢宰觥?br>3.在制作之前使用的工具和容器一定要經(jīng)過熱水消毒，儲(chǔ)存酸奶的盒子或杯子也要經(jīng)過沸水消毒后才能放入儲(chǔ)存。 4.自己制作的酸奶是沒有添加防腐劑建議盡快食用。 |
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