金針菇拌小蘿卜菜的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-16

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金針菇拌小蘿卜菜

更新于：2015-3-6 22:32:00

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分類標(biāo)簽：家常菜譜清爽涼菜
所需時(shí)間 10分左右	制作難度普通
食材明細(xì)
小蘿卜菜半斤	金針菇
鹽	辣椒油
醋	芝麻油
蒜

教您金針菇拌小蘿卜菜怎么做，如何做金針菇拌小蘿卜菜才好吃

1、小蘿卜菜半斤，洗凈。這種小蘿卜菜吃起來非常爽口，微微帶些蘿卜的辣味。

2、金針菇切去根部有雜質(zhì)的部分，撕開洗凈；

3、金針菇放入沸水中煮約一分鐘，撈出瀝干晾涼

4、將蒜末放入小碗中，加入適量的鹽、芝麻油、醋、辣椒油拌勻成涼拌汁，金針菇和蘿卜菜放到一個(gè)盆里，倒上涼拌汁；拌勻，這個(gè)菜就大獲成功了！

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（3）清爽涼菜》

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