雪蓮花，藏語(yǔ)稱(chēng)恰果蘇巴，又名大苞雪蓮，荷蓮，優(yōu)缽羅花，為菊科多年生草本植物。它不但是難得一見(jiàn)的奇花異草，也是舉世聞名的珍稀藏藥。具有溫腎壯陽(yáng)、調(diào)經(jīng)止血的功效與作用。下面讓小編我來(lái)為大家詳細(xì)介紹下雪蓮花的功效與作用及食用方法。

　　雪蓮花的功效與作用及食用方法

　　1.抗癌作用：

　　用體外培養(yǎng)[3H]TdR摻入法，培養(yǎng)12、24、36和48小時(shí)，觀察到天山雪蓮黃酮類(lèi)化合物4′，5,7-三羥基3′，6-二甲氧基黃酮和粗毛豚草素，均可明顯抑制腹水型肝癌和肉瘤S180癌細(xì)胞的DNA合成。二者對(duì)腹水型肝癌細(xì)胞DNA合成的ID50為70.8μg/ml和116μg/ml，高于對(duì)肉瘤S180的抑制。4′，5,7-三羥基-3′，6-二甲氧基黃酮對(duì)癌細(xì)胞DNA合成的抑制機(jī)制可能是DNA模板損傷型。天山雪蓮花生物堿對(duì)L7712癌細(xì)胞DNA合成的ID50為5l.7g/ml。總生物堿80g/ml對(duì)DNA、RNA和蛋白質(zhì)都有顯著的抑制作用。24小時(shí)作用的抑制率均在80%以上。對(duì)RNA合成的抑制方式可能是模板損傷型。

　　2.對(duì)心血管系統(tǒng)的作用：

　　2.1.雪蓮總堿和雪蓮乙醇提出物均可降低家兔皮膚血管的通透性，作用較強(qiáng)。

　　2.2.雪蓮總堿可使離體兔耳血管收縮，乙醇提出物對(duì)血管呈現(xiàn)擴(kuò)張作用。

　　2.3.雪蓮總堿和總黃酮均能降低麻醉家兔和麻醉犬的血壓。

　　2.4.雪蓮總堿對(duì)離體兔心有抑制作用，可使其收縮幅度變小，心率減慢，甚至停搏。

　　2.5.雪蓮總堿對(duì)家兔心電圖表現(xiàn)為心率減慢、T波變凸，可持續(xù)10分鐘。

　　3.對(duì)平滑肌的作用：

　　雪蓮總堿對(duì)組胺、毛果蕓香堿和乙酰膽堿引起的離體家兔平滑肌痙攣，有顯著的解痙作用;雪蓮總堿能部分地對(duì)抗組胺引起的離體氣管環(huán)的收縮作用。

　　4.抗炎作用：

　　5%雪蓮總堿2ml/kg和雪蓮乙醇提取物10g(生藥)/kg腹腔注射均對(duì)蛋清液引起的大鼠后踝關(guān)節(jié)急性炎癥有顯著的對(duì)抗作用，但以總堿作用最強(qiáng)，其作用強(qiáng)度與水楊酸鈉相似。此外，總堿有降低家兔血管通透性的作用。

　　5.抗自由基和抗疲勞作用：

　　從天山雪蓮花中首次提取多糖，用氮藍(lán)四唑比色法測(cè)得該多糖清除超氧陰離子自由基的半清除濃度為22.Oμg/ml,95%可信限為19.9-24.lμg/ml。多糖能明顯抑制小鼠肝勻漿硫代巴比妥酸反應(yīng)物的產(chǎn)生，IC50為2.3mg/g鮮肝重，95%的可信限為2.05-2.55mg/g鮮肝重。多糖腹腔注射25mg/kg連用5天可降低小鼠耗氧量34.4%，腹腔注射同樣劑量連用6天使小鼠游泳時(shí)間延長(zhǎng)1.69倍。

　　6.風(fēng)濕痹證。本品苦燥溫通，甘而能補(bǔ)，既能袪風(fēng)濕，又能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨，尤宜于風(fēng)濕痹證而寒濕偏盛，及風(fēng)濕日久，肝腎虧損，腰膝軟弱者?？蓡斡门菥品?，或與五加皮、桑寄生、狗脊等同用。

　　7.月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，崩漏帶下。本品能補(bǔ)腎陽(yáng)，調(diào)沖任，止血。治下元虛冷，寒凝血脈之月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、崩漏帶下，可單用蒸服，或與黨參等燉雞食。

　　雪蓮花的食用方法

　　1.雪蓮烏雞煲

　　原料：雪蓮20克，烏雞一只(一斤左右)，蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。

　　制法：精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾后文火燉約45分鐘，肉爛后?；?，起煲，吃肉喝湯。

　　功能：補(bǔ)腎壯陽(yáng)，調(diào)經(jīng)補(bǔ)血，適用調(diào)理腸胃，平衡內(nèi)分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態(tài)，以補(bǔ)體，調(diào)節(jié)，增強(qiáng)體質(zhì)。

　　2.雪蓮乳鴿煲

　　原料：雪蓮10克，枸杞10克，肉蓯蓉10克，山藥150克，乳鴿一只，蔥白50克切段，姜絲、料酒少許，鹽、醬油適量。

　　制法：鍋燒熱加油適量，滾熱后倒入山藥翻炒至金黃色，出鍋待用。乳鴿切成小塊，肉蓯蓉?zé)崴蒈浐笄衅c枸杞、山藥入沙藥?kù)壹铀m量，料酒、蔥段、鹽、醬油適量，小火燉20分鐘，鴿肉爛即可食用。

　　功能：補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、抗衰老。

　　3.雪蓮甲魚(yú)湯

　　原料：雪蓮10克，甲魚(yú)一只(300克左右)，蔥姜少許，鹽味精適量。

　　制法：沙鍋中加水至三分之二，大火燒開(kāi)，下甲魚(yú)、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開(kāi)后文火燉至甲魚(yú)殼酥爛，回入少許鹽，味精即可。

　　功能：滋陰補(bǔ)陽(yáng)，生津益氣，適用于男子補(bǔ)陽(yáng)。

　　功能主治：除寒、壯陽(yáng)、調(diào)經(jīng)、止血、用于陽(yáng)痿、腰膝軟弱、婦女崩帶、月經(jīng)不調(diào)、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、外傷出血。

　　食用方法：泡酒、燉雞、鴨、鵝、魚(yú)、羊煎服，用量每次3-5朵。

　　宜忌：孕婦忌用，過(guò)量可致大汗淋漓。[2]

　　4.雪蓮花泡酒

　　1)功效：

　　一、性大熱。對(duì)風(fēng)濕類(lèi)風(fēng)濕及腎虛引起的腰膝酸軟，性功能衰退，婦女月經(jīng)不調(diào)痛經(jīng)，崩漏均有很好的療效。

　　二、含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，可有效地調(diào)節(jié)人體酸堿度，增強(qiáng)人體免疫力通訊抗疲勞，抗衰老等作用。

　　三、含有天然雪蓮黃硐類(lèi)蘆5，雪蓮內(nèi)脂，雪蓮多糖等。其防曬指數(shù)高達(dá)22DSE.因此，可有保護(hù)皮膚不受紫外線的侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，合人常保青春。

　　2)用法：

　　一、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、婦女小腹冷痛、閉經(jīng)，胎衣不下，雪蓮15克水煎服，每日二次，連服數(shù)日;雪蓮15克，黃酒或白酒200克，浸泡7天，口服2次每次20毫升。

　　二、婦女崩漏，雪蓮6克，黨參12克，燉雞服。

　　三、男子陽(yáng)痿，雪蓮6克，當(dāng)歸、枸杞各3克，水煎服;雪蓮15克，冬蟲(chóng)夏草6克，白酒200毫升，泡一月，口服二次，每次20毫升。

　　四、肩肘炎、腰腿病，雪蓮50克，腹蛇一條，白酒1000毫升，泡一個(gè)月，每次10毫升，每日二次。

　　五、雪蓮花6克，浸入1000克白酒或黃酒中，密封浸泡30日后服用。每次飲30-40毫升。有補(bǔ)腎陽(yáng)、強(qiáng)筋骨之功效。

　　六、雪蓮花6克，裝入紗布袋內(nèi)扎口，老母雞一只，加水文火燉1.5小時(shí)，濾出藥液約100克，每飲30-40毫升。調(diào)筋補(bǔ)血、滋陰補(bǔ)腎。

    原來(lái)雪蓮花的功能是如此的強(qiáng)大呢！大家看了之后一定要記得好好的去運(yùn)用哈。