豌豆榨菜炒肉絲的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-15

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豌豆榨菜炒肉絲

更新于：2015-3-10 21:31:35

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1、榨菜切絲，泡在水里，因為這種榨菜頭很咸。凍豌豆也泡在水里化開，瘦肉切絲。

2、鍋中倒油燒熱，放入肉絲炒至變色。然后加豌豆繼續(xù)煸炒兩分鐘斷生。

3、下榨菜絲混炒一下，出鍋的時候加點醬油鹽調(diào)味。愛吃辣的還可以加點辣椒段。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（1）家常菜譜》

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