咸肉冬瓜湯
更新于：2013-7-8 18:09:38
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咸肉冬瓜湯的簡(jiǎn)介及特色盛夏，人體大量排汗，氯化鈉損失比較多，故應(yīng)在補(bǔ)充水分的同時(shí)，注意補(bǔ)充鹽分。在飲食方面，熱天以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。咸肉冬瓜湯不僅能增進(jìn)食欲、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，且可清熱解暑，添加能量。教您咸肉冬瓜湯怎么做，如何做咸肉冬瓜湯才好吃1、冬瓜去皮去籽，洗凈切塊，咸肉切片； 2、咸肉和姜片放鍋中加清水煮開(kāi)，撇去浮沫。加料酒后煮30分鐘； 3、放入冬瓜，煮至冬瓜軟熟加雞精少許即可。 4、一般的咸肉都比較咸，所以只要一小塊就可以了.而且一般也不用再放鹽了。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（1）家常菜譜》
