蘿卜干炒臘肉的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-15

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蘿卜干炒臘肉

更新于：2015-1-26 15:21:25

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1、臘肉切成小片，話說好多油。

2、蘿卜干泡二十分鐘，清洗干凈，捏去水分。

3、鍋加熱，下臘肉，小火煎出油來。

4、下蘿卜干，繼續(xù)翻炒。

5、炒到蘿卜干失去水分的時候就可以了，加點醬油，翻炒一下就可以出鍋了。不用加鹽，蘿卜干和臘肉都有咸味兒。

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