你是不是經(jīng)常毫不猶豫地把菜根扔掉呢？其實(shí)，許多蔬菜的菜根都可以作為藥膳。重要的是，菜根做藥，副作用很小哦。

白菜根

具有清熱、解毒、止咳等功效。

治傷風(fēng)感冒：大白菜根3個(gè)，洗凈切片，加鮮生姜3片，煎湯趁熱喝下，蓋被取微汗即可。

治百日咳：大白菜根3個(gè)，冰糖30克，水煎，每日分3次服。

菠菜根

通腸胃、調(diào)中氣、活血脈。

治消化不良：取菠菜根10～30個(gè)，用文火煮爛服用，每日3次。

治跌打損傷：取菠菜根30～50個(gè)，洗凈、搗爛，用白酒30～60毫升送服，每日2次。

治便秘：取菠菜根適量，將其洗凈，用開(kāi)水煮3分鐘后，撈出去水，用芝麻油拌食，每日3次，每次250克。

芹菜根

具有清熱、利水、降壓等作用。

治高血壓：取芹菜根50～100克，小薊30克，水煎服。

治失眠：取芹菜根90克，酸棗仁9克，水煎服。

治頭暈：取芹菜根50克，洗凈、切碎、炒蛋，每日吃2次。

治氣管炎：取芹菜根60～90克，橘皮9克，水煎過(guò)濾取汁，在此汁液中加入蜂蜜適量，混勻服用。

大蔥根

解熱、瀉火、止血和鎮(zhèn)咳。

治傷風(fēng)感冒：取大蔥根7個(gè)，梨1個(gè)，加蜂蜜適量，水煎服。

治皮膚生瘡：大蔥白連根須，洗凈搗爛，敷患處。