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情人節(jié)的小甜蜜， 就是充滿能量的熱巧克力。 像陽光一樣溫暖的愛， 濃厚的口感， 香醇的味道， 仿佛溫暖的陽光瞬間融在嘴里。 還有留在唇邊的白色奶沫， 那是幸福的印記。 在情人節(jié)的午后， 為心愛的他（她）做上一杯熱巧克力， 享受你們帶給彼此的幸福時光吧！ 姜餅熱巧克力 早在中世紀，就有年輕女性把裝飾過的姜餅送給心儀的騎士，因此姜餅早已成為一種愛情象征。一塊小小的姜餅人，包含了太多我們對美好愛情的向往和對幸福的渴望。 11. Gingerbread Hot Cocoa ?。╞y Bakingdom ）  用料： 980克 牛奶 / 236克 水 / 5湯匙 可可粉 / 2湯匙 糖 / 110克 紅糖 / 4茶匙 巧克力脆片 / 1茶匙 香草精 / 1茶匙 姜粉 / 2個 肉桂 做法： 1. 首先做姜餅糖：紅糖、水、姜粉和肉桂棒倒入鍋中，開大火，等煮沸，然后大火改小火等15分鐘； 2. 牛奶倒入鍋中，開小火，加入以上的姜餅糖、可可粉、糖、巧克力脆片和香草精，不斷攪拌直至材料開始煮沸，大概10分鐘，關火即可。 黑森林熱巧克力 黑巧克力意味著苦中帶甜、回味悠長的愛情，而巧加點綴的櫻桃，更像是愛情里令人難忘的甜蜜。 12. Black Forest Hot chocolate ?。╞y Yellow Bliss Road ）  用料： 490克 牛奶 / 745克 奶油 / 300克 黑巧克力 / 2湯匙 白糖 / 1茶匙 香草精 / 野櫻桃酒味糖水 / 淡奶油 / 野櫻桃酒味糖水櫻桃 做法： 1. 牛奶、奶油、黑巧克力、白糖和香草精倒入奶鍋中，開小火，不用等煮沸，不斷攪拌，直至巧克力溶合； 2. 倒入杯子，加入適量野櫻桃酒味糖水，攪拌，放上淡奶油和櫻桃即可。 咸焦糖熱巧克力 巧克力的細膩與牛奶的綿滑令人驚喜，焦糖滋味淡淡的咸，就像經歷過酸甜苦辣的愛情，加點調劑心情的咸~ 13. Salted Caramel Hot Chocolate （by Chef in Training ）  用料： 490克 牛奶 / 227克 奶油 / 6湯匙 可可粉 / 1/2茶匙甚至更少 鹽 / 2茶匙 香草精 / 100克 糖 / 76克 焦糖醬 /適量 淡奶油 做法： 1. 所有的材料倒入鍋中，開小火，不用等煮沸，攪拌到材料充分混合； 2. 倒入杯子，放上淡奶油、焦糖醬和鹽，即可享受美味的熱巧克力了！ 墨西哥辣味熱巧克力 漂浮的白色奶油上流淌著誘人的巧克力糖漿，墨西哥辣味熱巧克力的造型十分隨性。因為里面含有香料，所以這款熱巧克力也會帶著些許辛香味，這么有個性的熱飲，怎能錯過和她/他一起嘗試的機會？ 14. Mexican Spiced Hot Chocolate ?。╞y Gimme Some Oven ）  用料： 980克 牛奶 / 32克 可可粉 / 50克 糖 / 2茶匙甚至更少 玉米淀粉 / 1茶匙 桂皮 / 1/2茶匙 香草精 / 1/4茶匙 辣椒粉 / 適量 肉豆蔻 / 適量 淡奶油 / 適量 棉花糖 / 適量 巧克力糖漿 做法： 1. 將所有的材料倒入鍋中，開小火，不用等煮沸，攪拌到材料充分混合； 2. 倒入杯子，放上淡奶油、棉花糖和巧克力糖漿即可。 3. 開始享受美味的熱巧克力！ 花生醬熱巧克力 愛情和花生醬的區(qū)別就在于，一個是精神上不可或缺的，一個是物質上難以割舍的。一口花生醬熱巧克力，滿足你和愛人在精神與物質上的所有幻想。 15. Peanut Butter Hot Chocolate ?。╞y Nutmeg Nanny ）  用料： 245克 牛奶 / 54克 巧克力脆片 / 62克 花生醬 / 適量 淡奶油 / 適量 巧克力糖漿 / 攪拌機 做法： 1. 在攪拌機中混合牛奶、巧克力脆片和花生醬； 2. 材料倒入鍋中，開小火，不用等煮沸，直至巧克力融化； 3. 倒入杯子，放上淡奶油、巧克力糖漿和一些暖心的花生醬即可。 紅絲絨熱巧克力 簡單的說，這就是紅絲絨蛋糕的熱飲版，巧克力與奶油的搭配滋味不說你也懂。性感的紅絲絨熱巧克力，屬于一見傾心的有情人，紅白兩色，象征熱情又純潔的愛情。 16. Red Velvet Hot Chocolate （ by Heather’s French Press ）  用料： 245克 牛奶 / 54克 巧克力脆片 / 1茶匙 紅色食用色素 / 1茶匙 香草精 / 淡奶油 做法： 1. 牛奶倒入鍋中，開小火，加入巧克力，攪拌到它們充分混合； 2. 加入香草精和紅色食用色素； 3. 倒入杯子，放上淡奶油即可。 巧克力醬熱巧克力 西方人喝巧克力是配棉花糖一起喝的。棉花糖浸在熱騰騰的熱巧克力里，體會口中半融半化那甜蜜柔滑的感覺。 17. Nutella Hot Chocolate ?。╞y Gimme Some Oven ）  用料： 245克 牛奶 / 2湯匙 巧克力醬 / 淡奶油 / 棉花糖 / 巧克力糖漿 做法： 1. 牛奶倒入鍋中，開小火，不用等煮沸，時而攪拌； 2. 加入巧克力醬，攪拌到材料充分混合； 3. 倒入杯子，放上淡奶油、棉花糖和巧克力糖漿即可。 黑巧克力醬熱巧克力 黑巧克力醬如同深沉的愛，沉淀融合在杯中，乍看還無，一飲便知情深意重。 18. Spiced Dark Hot Chocolate ?。╞y City Farmhouse ）  用料： 245克 牛奶 / 108克 黑巧克力脆片 / 36克 糖 / 34克 奶粉 / 22克 可可粉 / 1/2茶匙 肉豆蔻 / 1.5茶匙 桂皮 做法： 1. 碗中放黑巧克力、糖、奶粉、可可粉、肉豆蔻和桂皮，然后充分混合； 2. 牛奶倒入鍋中，開小火，不用等煮沸； 3. 關火，加入混合的材料即可。 肉桂餅干熱巧克力 入口清甜，牛奶、巧克力與香草的纏綿，慢慢融化在齒間，絲滑香濃，回味無窮。美味的肉桂餅干是最好的伴侶。 19. Snickerdoodle Hot Cocoa ?。╞y Lemon Tree Dwelling）  用料： 735克 牛奶 / 300克 白巧克力 / 1個 肉桂棒 / 1/2茶匙 香草精 / 1/2茶匙 桂皮 / 1/8茶匙 肉豆蔻 做法： 1. 鍋中放62克牛奶、白巧克力和肉桂棒，開小火，不斷攪拌到巧克力溶合； 2. 加入剩下的牛奶、香草精、桂皮和肉豆蔻，直至所有的材料變熱，拆下肉桂棒即可。 喜樂杏仁熱巧克力 巧克力奶油糖的甜膩一點兒也不覺得過分，反而在熱巧克力的溫度下尤為香醇。暖暖的愛意涌上心頭~ 20. Almond Joy Hot Chocolate ?。?by Red Apron Girl ）  用料： 245克 牛奶 / 3湯匙 熱巧克力粉 / 2湯匙 喜樂杏仁巧克力奶油糖 做法： 1. 鍋中放牛奶，開小火，不用等煮沸； 2. 加入熱巧克力粉和喜樂杏仁巧克力奶油糖，攪拌到材料充分混合即可。 圖片/選自外文網(wǎng)站 |
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