冬季養(yǎng)生柿子果凍的做法

菜系分類：

小吃

功效分類：

秋季養(yǎng)生食譜

冬季養(yǎng)生食譜

制作難度：

準(zhǔn)備時(shí)間：5-10分鐘

口味：甜味

工藝：煮

主料：

熟透的柿子

輔料：

明膠粉

調(diào)料：

涼水 食用油 幾滴

冬季養(yǎng)生柿子果凍的做法詳細(xì)制作步驟

冬季養(yǎng)生食譜【柿子果凍】的做法由飯菜的小編為您提供：

1. 選擇柿子：一定要選很軟的。（圖A）

2. 涼水放入容器中，將明膠粉撒在上面吸收水分靜置至少5分鐘。（圖B）

3. 在果凍模具里刷上薄薄的一層食用油。（圖C）

4. 將柿子去柄去皮打成細(xì)泥。（圖D）

5. 柿子泥過(guò)濾，保證口感細(xì)膩。（圖E）

6. 將泡好的明膠隔水加熱，用打蛋器攪拌直到完全融化。（圖F）

7. 將明膠從加熱的水里挪走，攪拌入柿子泥。（圖G）

8. 將柿子果凍汁倒入容器中，放到冰箱或其它溫度低的地方靜置1到2小時(shí)成凍。取出的時(shí)候用小刀松弛果凍在模具里的邊緣，然后倒扣在盤(pán)子上稍稍晃動(dòng)脫模即可。如果果凍不脫落就將模具放在溫水（不能用熱水）里1分鐘，再倒扣脫模。（圖H）

以上就是冬季養(yǎng)生食譜【柿子果凍】的做法，非常感謝您對(duì)美食譜的關(guān)注!

冬季養(yǎng)生柿子果凍的做法提示：

冬季養(yǎng)生食譜【柿子果凍】暫無(wú)制作提示，非常感謝您對(duì)美食譜的關(guān)注!

冬季養(yǎng)生柿子果凍口感

冬季養(yǎng)生食譜【柿子果凍】的做法簡(jiǎn)單，味道可口哦!

冬季養(yǎng)生柿子果凍故事

冬季養(yǎng)生食譜【柿子果凍】暫無(wú)故事信息，非常感謝您對(duì)美食譜的關(guān)注!