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刺梨的功效作用和食用方法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-02-03

刺梨的功效作用和食用方法



時(shí)間:2014-04-14 13:22來(lái)源:z.xiziwang.net 作者:zhwgjl



           



      刺是一種野生的小灌木,因?yàn)楣ど嫌忻苊苈槁榈男〈?,所以被叫做刺梨?/p>

刺梨

 


刺梨的功效作用和食用方法


       刺梨對(duì)于人體有什么功效和作用呢?它的食用方法有哪些?

刺梨的功效與作用:

       第一, 刺梨含有豐富的Vc。而Vc可以促進(jìn)抗體的形成,對(duì)于炎癥,過(guò)敏都有很好的抵抗作用。

       第二,它還可以防癌抗癌。據(jù)刺梨專家研究證實(shí),維生素C與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質(zhì)相互作用,促使亞硝酸失去致癌作用。而刺梨中含有豐富維生素C,這將給許多癌癥患者帶來(lái)輔助治療功效。

      第三,它還可以治腳氣,對(duì)于糖尿病也有很好的防止作用。刺梨含有的維生素B1對(duì)于治療腳氣藥效獨(dú)特。另外,刺梨黃酮能非常顯著地降低血糖。

刺梨食用方法:

      1生吃,刺梨是一種野生的水果,刮掉表面的刺,挖去種子,它的果肉很脆,果香濃郁,蘸白糖吃,口感更好。

      2刺梨去掉刺,放在瓷罐內(nèi),放一些白糖,過(guò)十天左右,用勺子舀果肉沖水喝,味道很好。

      3刺梨可以泡酒、把刺梨去掉刺和籽泡成刺梨果酒,顏色金黃,口感獨(dú)特。

      4刺梨可以曬制成干果,泡喝有保健功效。

原創(chuàng):果蔬百科z.xiziwang.net

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