【XiaoRonnie的回答(32票)】:

@楚沐風(fēng)Felix楚公子是老包的得力干將。話說(shuō)這楚公子當(dāng)年可是游走江湖的英俊豪俠，在豆瓣醬界也混得風(fēng)生水起。在老包只有一家包子鋪的時(shí)候，因?yàn)榇蛸€誰(shuí)能吃更多的包子輸了，就開(kāi)始負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的活計(jì)。因?yàn)樗L(zhǎng)的英俊，女子們都只揩他的油，不揩倉(cāng)庫(kù)的油；男人們呢，都打不過(guò)他，也帥不過(guò)他……（楚楚你看我安排你出場(chǎng)多用心）

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老包一直對(duì)「存貨周轉(zhuǎn)率」這個(gè)名詞很疑惑，于是問(wèn)起了自家包子公司倉(cāng)儲(chǔ)中心的一把手楚公子。「老楚，你說(shuō)這存貨周轉(zhuǎn)率是不是越高越好啊？」

楚公子甩了甩自己清脆的劉海，用他雙眼盯著老包，誠(chéng)懇的說(shuō)：「包總，關(guān)于存貨周轉(zhuǎn)率，我們還是得從存貨說(shuō)起?！?/p>

「要說(shuō)這存貨，可不止我們做好準(zhǔn)備賣(mài)的那些包子，這些過(guò)檢可以立刻出售的物事我們行話叫做產(chǎn)成品和商品。除此之外呢，那些包好還沒(méi)封裝或上架蒸的生包子、搟好的面皮和做好的餡料，都算作半成品或者在產(chǎn)品。而還沒(méi)加工過(guò)的面粉、肉和菜（主要材料），以及蔥、姜、八角、大料這些輔料（輔助材料），油鹽醬醋這些調(diào)味料（外購(gòu)件），裝包子的包裝，燒火用的燃料等等，這些都算作原材料。但是你看我們用來(lái)做包子的這些爐灶、機(jī)器和工具，就不能算做存貨?？偠灾?，所謂存貨必須符合倆條件，第一是這些東西得變成能賣(mài)的產(chǎn)品產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)利益，第二它們必須能夠計(jì)量和計(jì)價(jià)。那些預(yù)計(jì)發(fā)生和無(wú)法計(jì)價(jià)的東西，也都不是存貨?！?/p>

老包點(diǎn)了點(diǎn)頭，「這我能懂。我還知道，那些我們訂了貨的原材料，但還沒(méi)交付的也不能算。那你趕快說(shuō)說(shuō)，這存貨周轉(zhuǎn)又是什么？」

楚公子努了努自己嬌俏的嘴唇，繼續(xù)說(shuō)道：「存貨周轉(zhuǎn)一次，說(shuō)起來(lái)就是平均存貨循環(huán)了一次。關(guān)于這每天的平均存貨，楚公子我對(duì)自家的倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)自然捻熟。但對(duì)于那些看財(cái)務(wù)報(bào)表的方家們，一般計(jì)算的方式是把財(cái)報(bào)里期初的存貨與期末存貨值相加除二求平均值。雖然這很可能不準(zhǔn)確，但也是沒(méi)法子的事兒。以我的經(jīng)驗(yàn)，自然知道，要讓這存貨周轉(zhuǎn)率好看，只要在這每次財(cái)報(bào)的結(jié)算日附近，盡量的清空存貨就好?！?/p>

「那存貨周轉(zhuǎn)率怎么計(jì)算的呢？」

楚公子有點(diǎn)無(wú)奈：「唉，那些做金融的，給存貨周轉(zhuǎn)率還定了兩種計(jì)算方式。一種是用銷(xiāo)貨成本計(jì)算，將會(huì)計(jì)期間的物料總成本除平均存貨；這種方式主要是考量企業(yè)資產(chǎn)的流動(dòng)性和存貨占用企業(yè)資金的比率。另一種則是用營(yíng)業(yè)收入總額除去平均存貨，這種方式就是考量公司的獲利能力了。如果說(shuō)起存貨周轉(zhuǎn)周期，你只要用會(huì)計(jì)期間除以存貨周轉(zhuǎn)率就好了。比如年報(bào)里的存貨周轉(zhuǎn)率是73，那這存貨周轉(zhuǎn)周期就是365/73=5天」

「你這么說(shuō)我想到。如果這存貨周轉(zhuǎn)率高，就證明我們企業(yè)的庫(kù)存流動(dòng)性好，管理效率也高；或者說(shuō)明我們公司的獲利能力強(qiáng)，資金變現(xiàn)能力迅速。那這么說(shuō)，豈不是存貨周轉(zhuǎn)率越高越好呢？」

這時(shí)候楚少爺那俊逸的眉毛皺了起來(lái)，對(duì)老包直言：「包總，你這么說(shuō)，也對(duì)也不對(duì)。像我們包子行業(yè)，這存貨周轉(zhuǎn)周期肯定不能長(zhǎng)，否則原料和產(chǎn)品都容易出衛(wèi)生問(wèn)題。我們當(dāng)然巴不得所有的產(chǎn)品今天做出來(lái)，明天就全部賣(mài)光光，這一天周轉(zhuǎn)一次，對(duì)公司經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流的占用也最小。

可你想想，就是我們的產(chǎn)品，你說(shuō)肉菜這些倒是隨買(mǎi)隨有，可那些保質(zhì)期長(zhǎng)的原材料，比如油鹽這些、或者辣椒八角這些，大宗買(mǎi)賣(mài)的價(jià)格要低上30%。而如果我們倉(cāng)庫(kù)里不備上一點(diǎn)，萬(wàn)一接了個(gè)大單，臨時(shí)去抽調(diào)，這被人在價(jià)格宰上一刀不說(shuō)，那臨時(shí)的人工物流費(fèi)用，還有花掉的關(guān)系成本都會(huì)讓我們利潤(rùn)下降很多，就得不償失了。這還是我們包子行業(yè)。有些其他行業(yè)，原材料成本市場(chǎng)上波動(dòng)很大。為了調(diào)節(jié)成本，他們還需要?jiǎng)佑闷谪浿?lèi)金融工具，何況那些東西運(yùn)貨成本高的驚人，如果沒(méi)有適當(dāng)?shù)膫}(cāng)儲(chǔ)，臨時(shí)調(diào)貨的成本甚至?xí)屗麄兲澠蒲澴?，所以他們這些行業(yè)，存貨周轉(zhuǎn)率自然不是越高越好。這是從成本方面看。

利潤(rùn)方面也是。你想想看，上次我們包子提價(jià)，每個(gè)多漲了三毛錢(qián)。這雖然第二天銷(xiāo)售數(shù)量適當(dāng)?shù)臏p少了，但銷(xiāo)售額和利潤(rùn)都大幅提高。由于數(shù)量減少，存貨周轉(zhuǎn)率自然就降低了，但是公司卻因此而受益。

所以說(shuō)，存貨周轉(zhuǎn)率應(yīng)該控制在怎樣的水平，需要結(jié)合公司的運(yùn)營(yíng)策略，視公司的現(xiàn)金流水平，平衡成本、利潤(rùn)、價(jià)格和銷(xiāo)售數(shù)量等眾多因素，綜合決定的。并不是存貨周轉(zhuǎn)率越高，對(duì)公司最有利。我們那些個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手里，也不乏存貨周轉(zhuǎn)率比我們高的企業(yè)，但沒(méi)有一家比我們發(fā)展的快做的大，這其中，存貨管理水平也是一大重要因素呢！」說(shuō)完，楚公子瀟灑的面龐散發(fā)出了鮮艷的光彩，就等著老包表?yè)P(yáng)自己呢。

老包完全沒(méi)理楚公子的期待，只是拍了拍他的肩膀，繼續(xù)問(wèn)到?！改悄阏f(shuō)，這存貨周轉(zhuǎn)率對(duì)公司有多重要呢？」

楚公子難掩失望，但還是誠(chéng)懇的答到：「當(dāng)然非常重要。很多時(shí)候，尤其是一些投資者在進(jìn)行同業(yè)比較，或者歷史比較的時(shí)候，在健康范疇里的存貨周轉(zhuǎn)率與公司的利潤(rùn)率相結(jié)合，能說(shuō)明很多問(wèn)題。有很多財(cái)務(wù)造假的公司，也經(jīng)常在存周上被看出問(wèn)題。我就聽(tīng)過(guò)也有做服裝類(lèi)的上市公司，曾經(jīng)一年內(nèi)存貨周轉(zhuǎn)率高過(guò)200，也就是說(shuō)不到2天他們的平均存貨就循環(huán)一次，這比起我們包子鋪的周轉(zhuǎn)還快，這就貽笑大方了。而有些專(zhuān)家，也能通過(guò)存貨周轉(zhuǎn)的線索，很早就判斷出某些企業(yè)現(xiàn)金流遭遇重大問(wèn)題，并因此確定投資決策。

但千萬(wàn)別說(shuō)存貨周轉(zhuǎn)率是一個(gè)完美的指標(biāo)，財(cái)會(huì)里就不可能有完美的指標(biāo)。我前面也說(shuō)過(guò)，由于存貨額控制是有方法，因此市面上計(jì)算存貨周轉(zhuǎn)率的方式，未必能完全準(zhǔn)確的體現(xiàn)公司的運(yùn)營(yíng)情況。而且只有把存貨周轉(zhuǎn)率與其他諸多財(cái)務(wù)指標(biāo)放在一起看，才能對(duì)企業(yè)的治理和運(yùn)營(yíng)有更透徹的了解?！?/p>

以上，感謝閱讀。

關(guān)于存貨的計(jì)算方式，請(qǐng)參考美國(guó)上市公司會(huì)在何種情況下選擇 LIFO ？LIFO 計(jì)價(jià)有何優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)？

美國(guó)上市公司會(huì)在何種情況下選擇 LIFO ？LIFO 計(jì)價(jià)有何優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)？中的相關(guān)回答。

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【布魯布拉迪德曼的回答(3票)】:

很多財(cái)務(wù)指標(biāo)都不能簡(jiǎn)單的看單個(gè)指標(biāo)的大或者小來(lái)判斷好不好，就像看一個(gè)人不能光看他/她某方面的特點(diǎn)來(lái)概括整體一樣。

先簡(jiǎn)單舉個(gè)例子，我在淘寶上開(kāi)一家店，為了降低風(fēng)險(xiǎn)，我只做預(yù)售，就是先下單我再去采購(gòu)，然后拿來(lái)就發(fā)貨發(fā)掉，我一個(gè)月賣(mài)了1000元。第二個(gè)月我看看賣(mài)的挺好的，但是因?yàn)槲也粋湄?，很多買(mǎi)家反映不愿意等或者可選擇的東西太少，而且批發(fā)商也不給我更便宜的價(jià)格，于是我就下了點(diǎn)投資，投資了1000元在庫(kù)存上，第二個(gè)月的收入是5000。這樣來(lái)看，第一個(gè)月銷(xiāo)售1000，存貨0，存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)0.第二個(gè)月銷(xiāo)售5000，存貨1000，存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)是6天。很顯然的，第二個(gè)月我的業(yè)績(jī)更好，因?yàn)榇尕浀耐顿Y給我?guī)?lái)了更高的銷(xiāo)售，還有隱藏的更高的毛利。但是第一個(gè)月的周轉(zhuǎn)天數(shù)是理論上限0，光看這個(gè)數(shù)字要遠(yuǎn)好于第二個(gè)月。

回到這個(gè)問(wèn)題上來(lái)的話，我覺(jué)得應(yīng)該這樣來(lái)講，在既定的銷(xiāo)售目標(biāo)和供應(yīng)鏈體系下，企業(yè)對(duì)自己的存貨周轉(zhuǎn)率/天數(shù)會(huì)有一個(gè)基準(zhǔn)值（認(rèn)為達(dá)到這個(gè)基準(zhǔn)值是比較合理的）。因?yàn)榇尕浿苻D(zhuǎn)天數(shù)不僅僅是用來(lái)看存貨的周轉(zhuǎn)效率，還是用來(lái)看存貨的充足情況的指標(biāo)。該指標(biāo)偏離基準(zhǔn)值之后都會(huì)引起管理者的注意，并非一定是好事。比如某個(gè)消費(fèi)品牌，供應(yīng)鏈能夠?qū)崿F(xiàn)的補(bǔ)貨提前期是3個(gè)月（下單到到貨的間隔），門(mén)店陳列量和滿(mǎn)足日常銷(xiāo)售是需要3個(gè)月的銷(xiāo)售量，那么這個(gè)店每個(gè)月末的庫(kù)存量應(yīng)該就是按照5,4,3,5,4,3,5,4,3，這樣往復(fù)，年平均周轉(zhuǎn)天數(shù)就是4.2個(gè)月。它可以變的更好，前提是供應(yīng)鏈的效率提高，或者是商品匹配跟更合理/設(shè)計(jì)更出色/品牌知名度更強(qiáng)使得更低的庫(kù)存投資可以滿(mǎn)足同樣的銷(xiāo)售。但是如果這些都沒(méi)發(fā)生改變，而周轉(zhuǎn)天數(shù)大幅下降的話，我的感覺(jué)就會(huì)是是不是供應(yīng)鏈或者商品管理出了什么問(wèn)題，為什么都沒(méi)給這家店補(bǔ)貨？是不是補(bǔ)貨后的銷(xiāo)售會(huì)變得更好？如果這店一直大幅超4.2，我會(huì)想去了解銷(xiāo)售是不是在下跌，是不是沒(méi)有給這家店配新品。

所以財(cái)務(wù)指標(biāo)更多的是一個(gè)指示，你判斷它是好是壞應(yīng)該和你所在的情況下的基準(zhǔn)值去比較，并且調(diào)查其偏離原因后，才能知道財(cái)務(wù)指標(biāo)所表現(xiàn)出來(lái)的經(jīng)營(yíng)情況是好還是壞。

【楊小徹的回答(1票)】:

存貨周轉(zhuǎn)率只是說(shuō)明了一定時(shí)期內(nèi)公司存貨周轉(zhuǎn)的次數(shù)，可以用來(lái)測(cè)定公司存貨的變現(xiàn)速度，衡量公司的銷(xiāo)售能力及存貨是否過(guò)量。

在正常情況下，如果公司經(jīng)營(yíng)順利，存貨周轉(zhuǎn)率越高，說(shuō)明存貨周轉(zhuǎn)得越快，公司的銷(xiāo)售能力越強(qiáng)，營(yíng)運(yùn)資金占用在存貨上越少。

但是，存貨周轉(zhuǎn)率過(guò)高，也可能說(shuō)明公司管理方面存在一些問(wèn)題，如存貨水平低，甚至經(jīng)常缺貨，或者采購(gòu)次數(shù)過(guò)于頻繁，批量太小等。存貨周轉(zhuǎn)率過(guò)低，常常是庫(kù)存管理不力，銷(xiāo)售狀況不好，造成存貨積壓，說(shuō)明公司在產(chǎn)品銷(xiāo)售方面存在一定的問(wèn)題，但也可能是公司調(diào)整了經(jīng)營(yíng)方針，因某種原因增大庫(kù)存的結(jié)果。

【李君洋的回答(1票)】:

樓上的幾位說(shuō)的都不錯(cuò) 在這里再補(bǔ)充一點(diǎn)，我們都知道存貨周轉(zhuǎn)率=銷(xiāo)售成本/[（期初存貨+期末存貨）/2]，假設(shè)銷(xiāo)售成本不變，而由于產(chǎn)能過(guò)剩、產(chǎn)品滯銷(xiāo)、更新?lián)Q代等原因?qū)е缕髽I(yè)的存貨計(jì)提跌價(jià)準(zhǔn)備，那么存貨周轉(zhuǎn)率這個(gè)公式的分母就會(huì)因?yàn)橛?jì)提的跌價(jià)準(zhǔn)備變小，整個(gè)周轉(zhuǎn)率的結(jié)果就會(huì)變大，很明顯，這種情況下的存貨周轉(zhuǎn)率的提高是一種不良的體現(xiàn)。

【PAFA的回答(0票)】:

很多的指標(biāo)都是蹺蹺板指標(biāo)，存貨周轉(zhuǎn)率也是其中之一，分析的開(kāi)始一定要找到蹺蹺板的另一頭，有時(shí)平衡合理，有時(shí)傾斜合理，取決于企業(yè)的階段和當(dāng)前目標(biāo)。

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