【材料準備】

阿膠半斤（冬天可用1斤）、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、紅棗1斤半、冰糖半斤，黃酒2斤(470ml/瓶*2瓶)

因為鍋及不銹鋼盆大小受限，所以我只做了半份的量，所以材料全部減半如下：

阿膠半斤、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、紅棗7.5兩、冰糖2.5兩，黃酒1斤(470ml/瓶*1瓶)

磨粉的圖片當時沒有拍照，只有黃酒的圖片了

鍋和裝材料的不銹鋼盆及蓋子，我是跟同事全套借來的，她之前為做固元膏特意去買的!

1.大鍋

2.不銹鋼盆+配套的蓋子

3.鍋中加水，將攪拌好的材料裝入不銹鋼盒子加配套蓋上鍋蒸

4.蒸好涼透之后裝入干燥的密封盒子放冰箱保存!(這樣的密封盒正好裝了2盒)

【具體做法】

將大塊的阿膠用榔頭敲成小塊，然后再用食品加工機打成粉狀；

黑芝麻洗干凈，在鍋里炒干，這樣利于加工機粉碎；

核桃仁有油，最好用絞肉機粉碎；

紅棗洗干凈，去核，絞碎；

冰糖粉碎。

黃酒--我用的是“即墨黃酒”(6.4元/瓶)

黑芝麻粉、核桃仁粉、紅棗粉、冰糖粉--在大潤發(fā)就有賣現(xiàn)成磨好的(總共好像是52元)；

阿膠--我在醫(yī)藥商城買的山東東阿阿膠(86元)，這個得找中藥店，他們那兒有磨粉的機器；(磨粉2元)

※正品阿膠是用驢皮熬制的，假的好像是用馬皮做的，一個是補氣，一個是泄氣，效果可是完全不同哦! 所以請一定選擇正規(guī)藥店購買正品阿膠!

阿膠藥物鑒別：

阿膠呈整齊的方形塊狀，通常長約3厘米，寬約3厘米，厚約0.5～0.7厘米。

表面棕黑色或棕紅色，平滑、有光澤，氣微弱，味微甜。

對光照視透明，質(zhì)堅硬易碎，斷面顏色與表面同。

以直干、色棕黑、光亮、透明、無腥臭氣、經(jīng)夏不變軟者為佳。

阿膠經(jīng)驗鑒別：

①對光照視透明，純凈無雜，如琥珀樣深棕紅色或棕褐色者為真品。

②質(zhì)堅硬而易碎，見斷面有棕褐色玻璃樣光澤者為真。

③氣微弱，味微甜，無腥臭氣者為真品。

1. 將5種食品依法處理后，放入干燥的不銹鋼盆里攪拌均勻!! 再倒入黃酒，再攪拌勻并按平!!

2. 不銹鋼盆加蓋，放入大鍋內(nèi)，隔水蒸(鍋中多放水)，大火燒開冒氣后，改小火蒸1個半小時，完全蒸透。

  (提示：中間不可打開鍋蓋，更不能打開不銹鋼盆的蓋子)

3. 放涼后放入潔凈、干燥的盒子里存入冰箱，保存期可達一年。

溫馨小提示：盛固元膏的盒子及吃的時候用的勺子一定要干燥的! 不能帶水! 否則容易壞哦!

            一次如果做不了那么多，量全部減半也可以! (偶就是先做了一半量的!呵呵)

【吃法】

體質(zhì)虛弱的人一日2次，一次一勺，早晚服用。

只作為保健的話，每天早上一勺即可，如果吃了有上火現(xiàn)象，可以酌情減少用量，或間隔一天吃一次。

小孩在臨睡前吃，一次小半勺。

流產(chǎn)及分娩后的女性，每天兩次，早晚各一勺。

【配方提示】

固元膏的配方是常規(guī)

如遇糖尿病人可以去掉冰糖，加入1-2兩的枸己子；

如果便秘嚴重，可以加入2-3兩的松子仁；

如果氣虛嚴重，特別怕冷，可以加入2-3兩的桂圓；

如果失眠嚴重，可以加入1-2兩的酸棗仁。

 
【注意事項】

舀用的勺子不要有水，否則補品容易發(fā)霉，如果遇到發(fā)霉的，就將霉去掉，上火蒸半小時可以繼續(xù)服用。

【固元膏的功效】

    一般在連吃1～2個月后，血色素都會明顯增加，特別適合婦女長年服用，而且也適合老年人補血、補腎，治療咳喘效果也很好。 
    固元膏對男士們也有非常好的效果，特別是治療痛風，可以說是特效藥。 
    另外，長年吃固元膏對女士有非常好的美容效果，頭發(fā)烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補血效果好，可以減緩衰老。 
    孩子吃固元膏同樣不錯，因為補血效果好，利于孩子的生長發(fā)育，還能促進腦發(fā)育，讓孩子更聰明。此外，治小兒哮喘也有特效。

    很多產(chǎn)婦都有這樣的體會，生過孩子之后整日出汗不止，夜間睡眠和早晨初醒時更加明顯，經(jīng)常是頭發(fā)、衣褲被褥都被汗浸濕。一般來說，產(chǎn)后一周內(nèi)出汗最多，以后漸漸減少，兩周后就會明顯減少或恢復正常了，這是產(chǎn)后一種正常的生理現(xiàn)象。

    如果兩周后仍然是動不動大汗淋漓，夜間出汗明顯，就是身體虛弱的表現(xiàn)了，產(chǎn)婦一定要及時地補腎、補血、氣血補足后，虛汗自然就消失了補氣補血的方法有很多，在這里給您介紹幾種簡單易行的：

1. 吃自制的固元膏。產(chǎn)后就可以吃，每天兩次，一次一勺，止虛汗的效果非常明顯。有的產(chǎn)婦產(chǎn)后一直大汗不止，吃固元膏兩天后，汗就明顯地減少，一周后，睡眠時就不出汗了，人也覺得干爽、輕松了。固元膏若是與紅糖一起吃，效果更好，一勺固元膏。一勺紅糖，用開水沖泡后，每天喝兩次。

2. 每周吃2~3次基圍蝦或?qū)ξr，一次半斤左右，白灼或炒都可以，在補腎、固腎的同時，還有很明顯的止虛汗效果。

3. 每天用桶泡腳，一定要泡到全身微微出汗。泡腳時你會發(fā)現(xiàn)，動不動就出汗的你，泡腳時卻不容易出汗，這說明你體內(nèi)的寒氣重，所以每次泡腳時一定要不斷的添加 熱水，泡到微微出汗就行，不需要出大汗。泡腳出汗，一是可以通過毛孔排寒氣，二是可以促進血液循環(huán)，子宮的血液循環(huán)加快，有利于子宮的復原，也能減少婦科 病的發(fā)生，使產(chǎn)后虛弱的身體盡快恢復。如果能每周兩次的泡腳的水中加入艾葉，效果就更好了。等孩子滿月后，每周加一次艾葉泡腳就可以了，用多了反而瀉氣。