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25.艾姜煮蛋,掃凈女性體內(nèi)惡寒

 學中醫(yī)書館 2015-01-13
25.艾姜煮蛋,掃凈女性體內(nèi)惡寒
材料:
艾葉10克、干姜15克、雞蛋2個、紅糖適量。
用法:
做起來非常簡單,將干姜切片,和洗凈的艾葉、雞蛋一同放進鍋里,加適量清水,先用文火把雞蛋煮熟。
然后,把煮熟的雞蛋剝殼,再放進鍋里藥汁中煮10分鐘,加進紅糖。好了,一道熱氣騰騰、火力十足的
“艾姜煮蛋”就大功告成了,吃蛋喝汁,美味可口,但功效完全相當于苦口的中藥。
這道藥膳可不是我的發(fā)明,它來源于古代名方中的艾姜湯,其中艾葉能暖氣血而溫經(jīng)脈,專治女性氣血寒
滯、腹中冷痛;干姜能去臟腑之沉寒,最擅治下焦虛寒、胃部冷痛;而在艾姜湯中加入雞蛋和紅糖,則能
補血活血、扶正祛邪,讓人盡享 “熱情”的美味。

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