楊梅的整形修剪及樹體管理如下：

　　楊梅枝梢除頂芽及其附近幾個腋芽萌發(fā)抽出枝條外，其下部芽眼均處于隱芽狀態(tài)，隨著樹冠的擴(kuò)大，結(jié)果部位逐漸外移，同時造成枝葉過細(xì)、過雜，樹膛內(nèi)部由于光照嚴(yán)重不足，大部分骨干枝光禿，無結(jié)果枝條，導(dǎo)致產(chǎn)量下降、樹體老化加快。

　　1、修剪：

　　1）、初結(jié)果旺樹的修剪

　　對于初結(jié)果旺樹，我們應(yīng)以延緩樹勢、促進(jìn)花芽分化為目標(biāo)，通過長放、拉枝等方法，控制頂端優(yōu)勢，促使中下部芽萌發(fā)，促進(jìn)花芽分化。對于樹冠內(nèi)的過密枝，直接疏除，對于有空間的旺長和徒長的枝組，可采用環(huán)割和拉枝結(jié)合，促使花芽形成。

　　2）、成年結(jié)果樹修剪

　　對于楊梅成年樹進(jìn)行修剪，應(yīng)以保持樹體生長和結(jié)果的平衡，縮小大、小年幅度，提高果品質(zhì)量和產(chǎn)量為目的。進(jìn)入成年結(jié)果期后，樹冠的形狀、大小基本穩(wěn)定，修剪主要注意疏、截、放、撐、除五個要點。對于樹冠上部和外圍的結(jié)果枝組可以適當(dāng)疏除一些，對于已衰退的枝組可以回縮。為保持連年豐產(chǎn)，在大年修剪時可以將一個側(cè)枝上的結(jié)果枝留存，另一個側(cè)枝上的部分結(jié)果枝進(jìn)行短截，促使形成預(yù)備枝，一般要保持結(jié)果枝和發(fā)育枝各占一半左右。對于生長在主干或主枝上茂密部位的徒長枝，全部疏除；而生長在樹冠內(nèi)缺乏主枝或副主枝部位的徒長枝，可進(jìn)行適當(dāng)短截，做主枝或副主枝用；生長在中心干、主干或副主枝空禿部位的徒長枝，保留培養(yǎng)成側(cè)枝。對于結(jié)果后的下垂枝可在下垂初期進(jìn)行支撐，過分下垂的，逐漸剪除，保持樹冠下部和地面的距離不小于70厘米。另外對過密枝、交叉枝、病蟲枝和枯死枝可從基部疏除。

　　3）、整形修剪與肥水管理

　　對于生長過旺的樹，可以在深翻擴(kuò)穴時，有意識地進(jìn)行斷根處理，對環(huán)剝、環(huán)割后開花著果較多的楊梅樹，應(yīng)加強(qiáng)水肥管理。

　　2、整形

　　主要的整形措施有：打頂摘心、拉枝、環(huán)剝、環(huán)割等。

　　拉枝：將直立或開張角度較小的枝條，用繩子拉成水平或下垂?fàn)顟B(tài)，其效果為緩和枝條生長勢，促進(jìn)花芽形成。

　　摘心：在楊梅生長期，摘除頂部生長的嫩芽。其作用為促進(jìn)新梢老熟、花芽分化、提高坐果率。

　　環(huán)剝：建議僅對種植多年，生長旺盛而不結(jié)果的樹進(jìn)行，一般是在生長旺盛的枝梢基部，將皮層整齊剝?nèi)ヒ蝗?，其寬度為被環(huán)剝枝條直徑的1/8—1/10。

　　抹芽和疏梢：在枝梢幼嫩時，將分枝角度不理想、生長位置不理想的嫩芽抹除的方法稱為抹芽；在新梢開始迅速生長或停止生長時，將生長過密，位置不好的枝梢從基部疏除稱為疏梢。

　　1）、楊梅幼樹整形

　　疏散分層形：

　　第一年：距地面40~50厘米處選擇剪口下方有4個飽滿芽眼處定干，春季新稍抽生后，在其頂?shù)男律灾羞x一直立強(qiáng)旺的為主干延長枝，選3個健壯的新稍為主枝（角度要分布均勻）

　　第二年：在主干延長枝上100CM處短截，培養(yǎng)第二層主枝，選擇培養(yǎng)方式與第一層相同，但要求各主枝在第一層的主枝之間，同時第一層主枝在其距主干60~70CM處的梢外側(cè)選留第一副主枝

　　第三年：在距第二層100CM處選留第三層的2個主枝，第一層在第一副主枝上60~70CM處選留第二副主枝，第二副主枝上的側(cè)枝留

　　30CM短截，第二層主枝選留第一副主枝（方法與第一層相同）