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一個(gè)研究茶文化者,如果不了解普洱茶,那他的研究是片面的;

 HUIXIANGJIAOYU 2015-01-10
 一個(gè)愛(ài)普洱茶者,如果沒(méi)有感受過(guò)云南臨滄鳳慶香竹箐古茶,那他對(duì)普洱茶的認(rèn)識(shí)體驗(yàn)是不完整的!云南普洱茶樓臺(tái)屹立,庭院深深,不拜3200年世界最古老的“世界茶王之母”,就難有真正意義上的登堂入室。 在滇西臨滄鳳慶縣城以東50多公里的小灣鎮(zhèn)錦繡山村境內(nèi),古茶樹(shù)資源十分豐富,有栽培型古茶園2000畝,天然野生古茶樹(shù)3000多畝。這些古茶樹(shù)有鳳慶優(yōu)質(zhì)大葉茶、有大理茶等。分布范圍東齊龍?zhí)梁樱髦撂袤胶?,北至榨房河,南至馬鹿井和黃草壩水庫(kù)一帶,海拔在1750米至2580米之間。最大的代表茶樹(shù)就是聞名世界的香竹箐大茶樹(shù),當(dāng)?shù)厝朔Q為“錦繡茶祖”。 該古茶樹(shù)高達(dá)10.6米,樹(shù)冠南北11.5米,東西11.3米,基圍5.84米,周圍10米以內(nèi)都沒(méi)有樹(shù)木。1982年北京市農(nóng)展館館長(zhǎng)王廣志先生以同位素方法,推斷其樹(shù)齡超過(guò)三千二百年后,廣州中山大學(xué)植物學(xué)博士葉創(chuàng)新對(duì)其進(jìn)行研究,結(jié)論一致。2004年初,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所林智博士及日本農(nóng)學(xué)博士大森正司對(duì)其測(cè)定,亦認(rèn)為其年齡在三千二百年至三千五百年之間。2005年,美國(guó)茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)奧斯丁對(duì)其考察認(rèn)為,錦繡茶祖是迄今世界上發(fā)現(xiàn)的最大的古茶樹(shù),如果考慮到它是栽培型的,對(duì)人類茶文化的歷史將具有無(wú)以倫比的意義。第二株古茶樹(shù)位于錦秀村上寨村民小組畢文采家房后,根部周長(zhǎng)2.82米,直徑0.9米,樹(shù)高10.4米。另還有三株古茶樹(shù)直徑分別都在0.8米以上。 香竹箐大茶樹(shù),從其樹(shù)齡超過(guò)3200年推算,其“年齡”甚至比商紂王還年長(zhǎng)近100歲,比春秋時(shí)代的孔子年長(zhǎng)近700歲,比秦始皇年長(zhǎng)近1000歲……就在這棵茶樹(shù)王的身邊,至今還有她的子孫1400多棵,茶海綠波,生機(jī)盎然。逢年過(guò)節(jié),茶人們會(huì)來(lái)上香敬酒。2006年5月,來(lái)自臺(tái)灣、香港、馬來(lái)西亞的茶界名人以及云南省瀾滄江流域的苗族、傣族、佤族、藏族等8個(gè)少數(shù)民族五千多人匯聚在香竹箐,祭拜了這株“地球上最大的古茶樹(shù)”。 香竹箐大茶樹(shù)周圍還有栽培的古茶樹(shù)群14000多棵。連片集中,生長(zhǎng)茂盛,有明顯的人工栽培的跡象,是世界上現(xiàn)存的最粗、最大、最古老的栽培型古茶樹(shù)。根部造型都神奇,別具一格。有的像馬鹿角,有的像奧運(yùn)火炬,有的像擁抱一生的夫妻,有的象神龜出動(dòng),它們都盤旋于瀾滄江畔高山上,吸取著大自然風(fēng)風(fēng)雨雨,成了茶文化的圣地。這些古茶樹(shù)資源是活化石,是茶樹(shù)起源地中心和人類悠久種茶歷史的有力見(jiàn)證。 “茶祖母”偉岸的身姿傲立于壯麗的瀾滄江灣峽谷中,穿越3000年歷史仍枝繁葉茂,樸拙而高貴,渾身散發(fā)著時(shí)間的香氣,每當(dāng)山風(fēng)吹過(guò),陽(yáng)光在她數(shù)萬(wàn)葉片上散落點(diǎn)點(diǎn)笑容。她的存在是一個(gè)謎,正如它的出現(xiàn),她的橫空出世,在世界茶葉源頭的核心地帶崛起了源生態(tài)文化的生命符號(hào),積蓄了3200年的能量,將開(kāi)啟著生命無(wú)比的靈性。 大味如茶,大道如茶,大隱也如茶。《茶經(jīng)》言:“茶之為用最宜精行儉德之人”。當(dāng)?shù)乩习傩照f(shuō),古茶樹(shù)是鎮(zhèn)家驅(qū)災(zāi)之寶。古茶樹(shù)是神,摘一片能治百病,折一枝卻能傷身,因此遠(yuǎn)近村子的茶農(nóng)都不敢隨便攀摘?!扒臧啬荆f(wàn)年紫金杉,不如古茶一片葉!”他們摘來(lái)茶葉,會(huì)等三個(gè)月后在袋里泛出陳香才飲用,長(zhǎng)年喝這樣的野生古茶,可保一年四季身體少病無(wú)災(zāi)。2007年以這棵古茶樹(shù)樹(shù)葉制作的一片499克茶餅,曾在臨滄普洱茶文化上以25萬(wàn)元的起拍價(jià)被40萬(wàn)元的天價(jià)拍出,每克800多元,相當(dāng)于黃金價(jià)格四倍,創(chuàng)下新茶拍賣最高紀(jì)錄。能飲到香竹箐栽培型的古茶,才會(huì)有“霧鎖千山茶,云開(kāi)萬(wàn)壑蔥。香飄十里外,味釅一杯中”的感受。

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