遠(yuǎn)方的家《北緯30度中國(guó)行》第103集:品味瀘州

pengxq書齋 2015-01-08

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攝制組繼續(xù)四川省瀘州市的旅程。這里有酒城的美譽(yù)，400多年歷史的酒窖依然生生不息。傳統(tǒng)小吃“豬兒粑”，讓數(shù)百公里外的人念念不忘。徜徉分水古鎮(zhèn)，體驗(yàn)小鎮(zhèn)居民與一把傘的不解情緣。走進(jìn)百年桂圓林，看瀘州郊外的田園生活。

瀘州市位于中國(guó)四川省東南部，長(zhǎng)江和沱江交匯處，地處中國(guó)白酒金三角核心，是中國(guó)著名的酒城，出產(chǎn)聞名遐爾的名酒瀘州老窖和郎酒。瀘州歷史悠久，古稱“江陽(yáng)”，為國(guó)家歷史文化名城，并先后獲得過(guò)國(guó)家衛(wèi)生城市、國(guó)家森林城市、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、聯(lián)合國(guó)改善人居環(huán)境最佳范例獎(jiǎng)（迪拜獎(jiǎng)）等榮譽(yù)，有四川省第一大港口和第三大航空港，是四川省南向綜合交通樞紐、世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)基地，是成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)重要的商貿(mào)物流中心，長(zhǎng)江上游重要的港口城市。

　瀘州因物華天寶、土地肥沃，盛產(chǎn)水稻、小麥、糯高粱等糧食作物及甘美的泉水，為釀酒業(yè)的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的自然條件。尤以出產(chǎn)瀘州老窖酒（濃香型）和古藺郎酒（醬香型）而享有“酒城”的美譽(yù)，是中國(guó)唯一擁有兩個(gè)國(guó)家名酒的地區(qū)。

　　瀘州作為全國(guó)最主要的白酒生產(chǎn)基地之一，同時(shí)也是濃香型白酒發(fā)源地。釀酒業(yè)是瀘州市重要的支柱產(chǎn)業(yè)。瀘州市為國(guó)家名酒“金三角”(貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒，四川宜賓市五糧液，四川瀘州市老窖特曲和郎酒)產(chǎn)地之一。

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