1.胡椒綠豆末(民間方)

　　主治：血脂高。

　　配方：綠豆21粒，胡椒4粒。

　　用法：同研末用開水一次服用。

　　2.牛肉燒蘿卜(民間方)

　　主治：高血脂。

　　配方：牛肉50克，白蘿卜100克，食油、醬油各5克，蔥、姜、食鹽、料酒、味精等調(diào)料適量。

　　用法：將牛肉洗凈切成塊。白蘿卜去皮切成滾刀塊，再用開水焯一下去掉蘿卜的氣味。熱油鍋將牛肉煸炒到白色時(shí)，加入醬油、蔥、姜、料酒等調(diào)料，炒勻，加少量水剛沒過牛肉，用文火燉，等牛肉塊快爛時(shí)，加入蘿卜塊，煨到酥爛時(shí)，再加入一些食鹽、味精等調(diào)料即成。

　　3.豬肉炒山楂《食療百病》

　　主治：高血脂癥。

　　配方：豬肉750克，山楂250克，鮮姜、蔥、料酒、花椒適量。

　　用法：將山楂去核，放入鍋中加入20毫升煮至透熟，豬肉去皮，放在鍋中煮到七成熟時(shí)撈出，切成片，浸在用醬油、料酒、蔥、姜、花椒制成的汁中，1小時(shí)后瀝干。鍋放糖火上，放適量植物油燒熱，放入肉片炒成肉色微黃時(shí)撈出，瀝去油、再把山楂放油鍋內(nèi)略翻炒，肉條入鍋同炒，加白糖，用文火收干湯汁即起鍋裝盤。佐餐。

　　4.玉米粉粥(民間方)

　　主治：高血脂癥。

　　配方：粳米100克，玉米粉適量。

　　用法：煮粥，作早、晚餐食。

　　5.甜漿粥《本草綱目拾遺》

　　主治：高血脂癥。

　　配方：速效適量，粳米50~100克，冰糖少許。

　　用法：前兩味共煮粥，調(diào)入冰糖，再煮一二沸，早晚溫服。

　　6.綠豆蘿卜灌大藕(民間方)

　　主治：高血脂癥。

　　配方：大藕4節(jié)，綠豆200克，胡蘿卜125克。

　　用法：胡蘿卜洗凈，切碎搗成泥，用適量白糖將綠豆和胡蘿卜調(diào)勻。藕洗凈，用刀切開靠近藕節(jié)的一端，將和勻的綠豆蘿卜泥塞入藕洞內(nèi)，塞滿為止，煮熟后當(dāng)點(diǎn)心食。

　　7.山楂首烏飲(民間方)

　　主治：高血脂癥。

　　配方：山楂20克，何首烏20克。

　　用法：山楂與何首烏加水煎煮20分鐘，濾去藥楂，代茶飲，每天1劑。

　　按注：一方用山楂、荷葉也可。

　　8.大棗芹菜根湯(民間方)

　　主治：高脂血癥。

　　配方：芹菜根10個(gè)，大棗10枚。

　　用法：芹菜根洗凈搗爛后與大棗同煎，分2次服，連服15天。

　　按注：慢性腹瀉者，不宜多食芹菜。