本文作者——何裕民，中華醫(yī)學(xué)會(huì)理事兼心身醫(yī)學(xué)分會(huì)主任委員、上海中醫(yī)藥大學(xué)博士生導(dǎo)師、教授。

人生在世，生命是無(wú)價(jià)的，要學(xué)會(huì)珍惜，學(xué)會(huì)管理。珍惜和管理不是說(shuō)你有多少錢(qián)，也不是說(shuō)你吃人參或者其他補(bǔ)品，而是學(xué)會(huì)從小節(jié)做起，管理健康。

管理健康，一是管住嘴，二要邁開(kāi)腿，三要管住心。

俗話說(shuō)“病從口入”，現(xiàn)在很多疾病，都是吃出來(lái)的。要想管理健康，首先得管住自己的嘴。

我們身體的每個(gè)部位幾乎都藏有毒垢。據(jù)報(bào)道，一位烏克蘭人體清理專家從人體內(nèi)清理出高達(dá)3至25公斤的毒垢垃圾。而這些毒垢，有很大一部分是吃出來(lái)的。

第一個(gè)“吃”，是我們正常的一日三餐。現(xiàn)在，人們餐桌上的食物越來(lái)越豐富。我們吃進(jìn)去的食物有些被消化了，還有一些成分不被消化，或在消化的過(guò)程中產(chǎn)生了很多垃圾。

談起癌癥，很多人都覺(jué)得很可怕。有研究發(fā)現(xiàn)，我們的飲食對(duì)于癌癥的發(fā)病要承擔(dān)35%~40%的責(zé)任。今天在癌癥高發(fā)的群體中，富人比窮人要多得多，這其中很大程度上是飲食原因造成的。除了癌癥之外，糖尿病自古以來(lái)也是達(dá)官貴人愛(ài)得的一種病。高血脂、高血壓等慢性病也是如此。

第二個(gè)“吃”，就是常吃補(bǔ)品，補(bǔ)也可能使體內(nèi)產(chǎn)生毒垢。一個(gè)很有意思的研究發(fā)現(xiàn)，給動(dòng)物吃一些補(bǔ)品后，動(dòng)物腸道內(nèi)細(xì)菌數(shù)量大大增加。這些細(xì)菌攜帶了大量的外源性基因，這些外源性基因在人體內(nèi)的存在是一個(gè)危險(xiǎn)因素。

我們以前非常強(qiáng)調(diào)滋補(bǔ)，俗話常說(shuō)“冬令進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”。十全大補(bǔ)湯、人參、阿膠，這些都是人們常用的補(bǔ)品?？墒?，以前很多人連飯都吃不飽，營(yíng)養(yǎng)不良才需要補(bǔ)，到了今天，在我們營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的情況下，補(bǔ)多了反而是壞事。

我們現(xiàn)在提倡素食為主，適當(dāng)吃肉，半飽為宜。

根據(jù)比較動(dòng)物學(xué)研究，人體的腸胃比較適合混吃，即葷素搭配，以素為主，適當(dāng)吃肉。而現(xiàn)在我們很多人都反過(guò)來(lái)了，肉吃得多，菜吃得少。

我不主張大家都吃素，但需要適當(dāng)控制肉食的攝入。同樣是食物，肉食和素食在人體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾量也是不一樣的。如果一段時(shí)間吃肉太多或吃素菜多，你會(huì)明顯的感覺(jué)到大便的氣味都會(huì)不一樣。

我們常說(shuō)“白菜蘿卜保平安”，常吃蔬菜水果對(duì)我們的健康和心情都很有幫助。有研究表明，每天只吃兩份或兩份以下果蔬的人，明顯不如吃三份或三份以上果蔬的人樂(lè)觀；血液檢測(cè)則發(fā)現(xiàn)：相對(duì)于較不樂(lè)觀者，較樂(lè)觀者血液的類(lèi)胡蘿卜素含量最多高出13%。類(lèi)胡蘿卜素對(duì)人的健康有保護(hù)作用，一個(gè)方面證明樂(lè)觀是和我們內(nèi)在的胡蘿卜素有一定關(guān)系，另外一方面也和我們的吃有關(guān)系，吃可以幫助你提高這些。

我不太喜歡吃蔬菜，但是我怎么辦，我每天在家里，我的阿姨一定會(huì)給我打一罐將近500毫升的果蔬汁，這一罐果蔬汁夠我喝一天的。以前我很喜歡吃肉，當(dāng)我意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題以后，就時(shí)刻提醒自己去調(diào)整，盡量多吃些蔬菜水果。

餓是個(gè)習(xí)慣，忍一忍就過(guò)去了，但是實(shí)在餓得不行，有兩個(gè)招數(shù)，可以騙騙自己嘴。第一個(gè)招數(shù)就是芋頭，可以在家里洗好晾干，餓的時(shí)候拿一個(gè)包上保鮮膜放進(jìn)微波爐里一轉(zhuǎn)，把皮一扒吃下去肚子就撐了，騙了肚子又很好，但是不要吃紅薯，紅薯的卡路里是芋頭的三倍到四倍。

還有個(gè)辦法，就是沖點(diǎn)藕粉，但是不要用紅薯的，最好的是葛根粉。葛根粉既可以幫助腦血管改善，又可以充充饑，含糖又不高。對(duì)女同志來(lái)說(shuō)，葛根粉還有類(lèi)黃酮，有保健作用。西湖藕粉也行，但是不要用紅薯粉，不過(guò)在食用過(guò)程中千萬(wàn)不要加糖。另外白蘿卜也可以，可以改善腸胃功能，也可以充充饑。對(duì)今天城市里的富貴病來(lái)說(shuō)，蘿卜賽人參。

我一直倡導(dǎo)一個(gè)觀點(diǎn)，少吃一口。少吃一口，垃圾就少一點(diǎn)。垃圾少一點(diǎn)，就可以多活一天。

要想長(zhǎng)壽，除了管住嘴，還要邁開(kāi)腿。多運(yùn)動(dòng)，常排毒。我們排出的糞便就是體內(nèi)毒垢的一種，排便是一種很重要的排毒方式。我們不要忽視便秘這種小問(wèn)題，小問(wèn)題不注意，藏在體內(nèi)就會(huì)變成大問(wèn)題。

我遇到過(guò)很多腫瘤病人，都有便秘的毛病。特別是一些女同志，沒(méi)什么不良生活習(xí)慣，就是腸道經(jīng)?！傲T工”，排便不暢。還有些人不愛(ài)喝水，一天下來(lái)大小便次數(shù)不多，氣味很重。這些都不利于身體排毒。經(jīng)過(guò)調(diào)理，把便秘問(wèn)題解決后，發(fā)現(xiàn)其他癥狀也有所改善，氣色也好了很多。

平時(shí)多喝水，多運(yùn)動(dòng)，別老坐著。讓我們的腸道“活動(dòng)”起來(lái)，讓體內(nèi)的毒素快點(diǎn)排出。就像你的車(chē)在馬路上跑著，它是交通工具。但是車(chē)停在路邊堵在路上，就變成了“垃圾”，會(huì)造成交通堵塞，城市就出了問(wèn)題。這跟我們的人體代謝是一樣的，代謝過(guò)程難免產(chǎn)生毒垢垃圾，毒垢垃圾排出來(lái)就是好的，排不出來(lái)堆積在那里，人體就會(huì)出問(wèn)題。

我不太喜歡吃蔬菜，但是我怎么辦，我每天在家里，我的阿姨一定會(huì)給我打一罐將近500毫升的果蔬汁，這一罐果蔬汁夠我喝一天的。以前我很喜歡吃肉，當(dāng)我意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題以后，就時(shí)刻提醒自己去調(diào)整，盡量多吃些蔬菜水果。

餓是個(gè)習(xí)慣，忍一忍就過(guò)去了，但是實(shí)在餓得不行，有兩個(gè)招數(shù)，可以騙騙自己嘴。第一個(gè)招數(shù)就是芋頭，可以在家里洗好晾干，餓的時(shí)候拿一個(gè)包上保鮮膜放進(jìn)微波爐里一轉(zhuǎn)，把皮一扒吃下去肚子就撐了，騙了肚子又很好，但是不要吃紅薯，紅薯的卡路里是芋頭的三倍到四倍。

還有個(gè)辦法，就是沖點(diǎn)藕粉，但是不要用紅薯的，最好的是葛根粉。葛根粉既可以幫助腦血管改善，又可以充充饑，含糖又不高。對(duì)女同志來(lái)說(shuō)，葛根粉還有類(lèi)黃酮，有保健作用。西湖藕粉也行，但是不要用紅薯粉，不過(guò)在食用過(guò)程中千萬(wàn)不要加糖。另外白蘿卜也可以，可以改善腸胃功能，也可以充充饑。對(duì)今天城市里的富貴病來(lái)說(shuō)，蘿卜賽人參。

我一直倡導(dǎo)一個(gè)觀點(diǎn)，少吃一口。少吃一口，垃圾就少一點(diǎn)。垃圾少一點(diǎn)，就可以多活一天。

古諺語(yǔ)講“千金難買(mǎi)老來(lái)瘦”，其實(shí)很有道理。今天我們常見(jiàn)的一些病，很多都是由肥胖導(dǎo)致的。例如癌癥的罪魁禍?zhǔn)字痪褪欠逝?，冠心病、糖尿病更不用說(shuō)，肥胖富態(tài)的人占多數(shù)。高血壓的患者中也有很多是肥胖的人。

可見(jiàn)，肥胖對(duì)于我們的健康是多么大的威脅。想要管理好自己的健康，就要管理好體重。

管理體重，我們最常用到的是體重指數(shù)，它是衡量體重和健康的一個(gè)重要參數(shù)。通常認(rèn)為，體重指數(shù)在24以下為正常，25到30為超重，30以上表明肥胖。

體重指數(shù)是否能準(zhǔn)確衡量體重健康程度呢？不見(jiàn)得。因?yàn)椴煌娜?，脂肪和肉所占的面積不同。同樣體重的人，有的人看起來(lái)肥胖，有的人卻很精瘦。

針對(duì)這個(gè)問(wèn)題西方有一個(gè)觀點(diǎn)，很符合中國(guó)的情況，叫做“腰帶長(zhǎng)，壽命短”，我們可以量量腰圍，看看自己是肥胖還是超重，這個(gè)對(duì)健康更有意義。

為什么要看腰圍呢？因?yàn)檠祥L(zhǎng)的肉主要是脂肪。美國(guó)有研究發(fā)現(xiàn)，腰圍上的脂肪特別活躍，更容易引起一連串的健康危害。因此，管好自己的體重，首先要把腰圍管好。

對(duì)我們中國(guó)人而言，我覺(jué)得男性的腰圍最好不要超過(guò)90厘米，女性最好不超過(guò)80厘米，85厘米也勉強(qiáng)可以。自己可以定期量腰圍，然后通過(guò)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)管好嘴讓腰圍往下走，這樣可以減少大病的騷擾。

減腰帶，一定要邁開(kāi)腿。必須要鍛煉，但是我們有幾個(gè)誤區(qū)，第一個(gè)誤區(qū)：喜歡一早出去。晨練絕對(duì)是誤區(qū)，因?yàn)樵缟咸炖洌菀壮鲆馔?，另外早晨的空氣也不是最好的。建議大家第一鍛煉要持之以恒，太陽(yáng)出來(lái)后才鍛煉，霧霾天不鍛煉；第二是不要把鍛煉當(dāng)成工作做，今天狀態(tài)好多走點(diǎn)，狀態(tài)不好就少練點(diǎn)，不要刻板；第三是不要過(guò)度。

管理健康，除了管住嘴，邁開(kāi)腿，還要管住心。

首先，要有一顆從容、寬容之心。要學(xué)會(huì)講和，和自己過(guò)得去，有的人和自己過(guò)不去，老是耿耿于懷。我們很多人不會(huì)活，這個(gè)不會(huì)活，包括目標(biāo)設(shè)置有問(wèn)題，包括設(shè)置的目標(biāo)本身有偏差，包括對(duì)很多不應(yīng)該耿耿于懷的事耿耿于懷，所以回過(guò)頭來(lái)看，很多慢性病是因?yàn)樽约旱囊蛩亍?/span>

我的好朋友，北大醫(yī)學(xué)院的王一方教授就說(shuō)，我們排著隊(duì)走向墳?zāi)?，誰(shuí)也不例外。大家都排著隊(duì)，如果你從容一點(diǎn)，排隊(duì)時(shí)間就長(zhǎng)，也就是活得長(zhǎng)，什么都要趕，事事都要趕，那就完了。

所以從容就是控制節(jié)奏，學(xué)會(huì)降低目標(biāo)，這很重要。中華文化非常有智慧，舍和得，你只有舍棄一些東西，才能得到更多。

從容是對(duì)自己，寬容實(shí)際上是對(duì)別人。你要學(xué)會(huì)寬容，學(xué)會(huì)理解他，站在他的角度思考問(wèn)題，這一點(diǎn)很重要。

我們要學(xué)會(huì)善待家人、朋友、同事甚至是陌生人。丈夫生病了，妻子能不能多說(shuō)一句我愛(ài)你。老婆生病了，丈夫也不妨多說(shuō)一句我愛(ài)你。我們專門(mén)做過(guò)調(diào)查，夫妻倆生病了，夫妻倆同時(shí)陪來(lái)看的，或者子女陪老爸來(lái)看的，這種人往往活得最好，單獨(dú)來(lái)看的，往往活得不好。因?yàn)閻?ài)可以轉(zhuǎn)化為力量，可以鼓勵(lì)他。任何事情都有兩面，我們要始終看到事物好的一面，寬容是非常重要的品質(zhì)。

人不是靠面包活著的，人是靠精神活著的。面包只能維持你肉體生命，精神能維持你精神生命，精神生命是永恒的。學(xué)會(huì)從容對(duì)待自己，寬容對(duì)待他人，精神生命才能更好地延續(xù)。

減腰帶，一定要邁開(kāi)腿。必須要鍛煉，但是我們有幾個(gè)誤區(qū)，第一個(gè)誤區(qū)：喜歡一早出去。晨練絕對(duì)是誤區(qū)，因?yàn)樵缟咸炖?，容易出意外，另外早晨的空氣也不是最好的。建議大家第一鍛煉要持之以恒，太陽(yáng)出來(lái)后才鍛煉，霧霾天不鍛煉；第二是不要把鍛煉當(dāng)成工作做，今天狀態(tài)好多走點(diǎn)，狀態(tài)不好就少練點(diǎn)，不要刻板；第三是不要過(guò)度。

我們要少著急，少操心。因?yàn)榧闭娴目梢约背霾?lái)。

很多人都是急脾氣，我以前也特別急，可以同時(shí)干好幾件事，而且總想盡快把事情干好，想快點(diǎn)知道結(jié)果，做事效率很高。但在20年前的一次體檢中查出問(wèn)題一大堆，血脂問(wèn)題，血糖臨界，血壓?jiǎn)栴}等。我心想這樣下去肯定不行。于是我開(kāi)始反思，我們說(shuō)性格決定命運(yùn)，其實(shí)生活方式也決定健康。就算是一輛再名貴的車(chē)，如果把油門(mén)踩到底一直開(kāi)，不出一兩年肯定壞了，人也一樣啊。

性子急，用中醫(yī)的話來(lái)說(shuō)就是肝火旺，肝火旺就容易腎虛。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，你的神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)都在高強(qiáng)度地運(yùn)作著，像荷爾蒙、腎上腺素、皮質(zhì)醇都長(zhǎng)期高亢地分泌。而伴隨而來(lái)的，是你的血管張力增加，心跳博速增快，長(zhǎng)期以往，心血管就會(huì)受不了，免疫系統(tǒng)也會(huì)出問(wèn)題。

中國(guó)有句諺語(yǔ)叫忙中出錯(cuò)。我們講得極端一點(diǎn)，十次車(chē)禍九次是快。對(duì)于身體的健康更是如此，快是魔鬼。

有研究發(fā)現(xiàn)，女性癌癥患者80%性子急，60%追求完美。高血壓、冠心病患者90%性子急，糖尿病患者60%以上性子急，甲狀腺疾病患者90%以上性子急?？梢?jiàn)，一個(gè)“快”字對(duì)我們健康構(gòu)成了明顯威脅。

俗話說(shuō)得好，仁者壽、智者康。我們熟知的很多傳統(tǒng)藝術(shù)家往往壽命很長(zhǎng)，我覺(jué)得這與慢的心態(tài)很有關(guān)系。像藝術(shù)家秦怡，90多歲了依然神采奕奕。齊白石活了94歲，朱屺瞻活到了104歲。美術(shù)教育家劉海栗活到了98歲，在90歲的時(shí)候還說(shuō)要再上黃山畫(huà)畫(huà)。很多國(guó)醫(yī)大師也都是高壽，像鄧鐵濤、朱良春等都是高壽如今仍健在。為什么呢？我想，他們看給別人看病，一定要先把自己的心靜下來(lái)，把性子慢下來(lái)，然后才能拿準(zhǔn)脈，看好病。

我們每個(gè)人都要學(xué)會(huì)適當(dāng)放慢節(jié)奏，掌控一點(diǎn)節(jié)奏。學(xué)會(huì)給自己的身體減壓，聊天、喝咖啡、看書(shū)、聽(tīng)音樂(lè)，培養(yǎng)一門(mén)興趣愛(ài)好，定期鍛煉身體，這些都可以幫助我們放慢節(jié)奏，減輕負(fù)荷。我覺(jué)得我們今天要有一個(gè)新觀念，活到70歲以下是不及格的，80歲算是及格線，我們都要爭(zhēng)取活到90、100歲。

別跟我說(shuō)你工作太忙了，減法生活做不到；別跟我說(shuō)你事情太多了，實(shí)在不行。告訴你，事情永遠(yuǎn)做不完，而且，你真的想做多一點(diǎn)，那你就要活得長(zhǎng)一點(diǎn)，時(shí)間悠著點(diǎn)，你越悠著點(diǎn)，你越能發(fā)揮作用。

我們想要長(zhǎng)壽，需要補(bǔ)上一門(mén)康商課。所謂康商課，就是教你怎樣對(duì)待健康。把健康作為一門(mén)生意來(lái)經(jīng)營(yíng)。

康商至少涉及到五方面：一、健康文化；二、我們都要有健康意識(shí)；三、要有健康行為，要知行合一；四、要有健康感受，關(guān)注生命的信息；五、健康參數(shù)，就是我們?nèi)メt(yī)院檢查得到的參數(shù)，例如血脂和血糖指標(biāo)。通過(guò)這五個(gè)方面，我們就可以不斷地去評(píng)估自己的健康狀態(tài)。

美國(guó)2013年發(fā)布了一個(gè)報(bào)告，經(jīng)過(guò)分析，我們發(fā)現(xiàn)美國(guó)在31個(gè)經(jīng)濟(jì)合作組織當(dāng)中，在比較發(fā)達(dá)國(guó)家當(dāng)中，它的平均壽命是墊底的。在16個(gè)最發(fā)達(dá)國(guó)家當(dāng)中，它最后一名。美國(guó)2010年人均年醫(yī)療開(kāi)支8700美金，而它的期望壽命比北京上海低多了。

所以，我們不能希望用高科技去買(mǎi)健康?？萍贾恍扪a(bǔ)，花瓶破碎了，你可以修修補(bǔ)補(bǔ)，還好用，但還是個(gè)破花瓶。所以我們應(yīng)該像珍惜藝術(shù)品一樣珍惜健康，別搞破了。

俗話說(shuō)得好，仁者壽、智者康。我們熟知的很多傳統(tǒng)藝術(shù)家往往壽命很長(zhǎng)，我覺(jué)得這與慢的心態(tài)很有關(guān)系。像藝術(shù)家秦怡，90多歲了依然神采奕奕。齊白石活了94歲，朱屺瞻活到了104歲。美術(shù)教育家劉海栗活到了98歲，在90歲的時(shí)候還說(shuō)要再上黃山畫(huà)畫(huà)。很多國(guó)醫(yī)大師也都是高壽，像鄧鐵濤、朱良春等都是高壽如今仍健在。為什么呢？我想，他們看給別人看病，一定要先把自己的心靜下來(lái)，把性子慢下來(lái)，然后才能拿準(zhǔn)脈，看好病。

我們每個(gè)人都要學(xué)會(huì)適當(dāng)放慢節(jié)奏，掌控一點(diǎn)節(jié)奏。學(xué)會(huì)給自己的身體減壓，聊天、喝咖啡、看書(shū)、聽(tīng)音樂(lè)，培養(yǎng)一門(mén)興趣愛(ài)好，定期鍛煉身體，這些都可以幫助我們放慢節(jié)奏，減輕負(fù)荷。我覺(jué)得我們今天要有一個(gè)新觀念，活到70歲以下是不及格的，80歲算是及格線，我們都要爭(zhēng)取活到90、100歲。

別跟我說(shuō)你工作太忙了，減法生活做不到；別跟我說(shuō)你事情太多了，實(shí)在不行。告訴你，事情永遠(yuǎn)做不完，而且，你真的想做多一點(diǎn)，那你就要活得長(zhǎng)一點(diǎn)，時(shí)間悠著點(diǎn)，你越悠著點(diǎn)，你越能發(fā)揮作用。