博里羊肉

侗鄉(xiāng)人1961 2014-11-27

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博里羊肉

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　　博里羊肉

　　博里羊肉（貴妃羊肉）：選用本地博里鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)羊肉，佐以淮山藥、生姜、蔥蒜、胡椒粉、辣椒、醬、料酒等特料燒制而成?？谖鄂r美、風(fēng)味獨(dú)特、不膻不膩、春夏食用可健胃補(bǔ)腎、滋陰壯陽(yáng)；秋冬進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)筋活血，可驅(qū)寒度暖，是老少皆喜、四季皆宜的美味佳肴和保健食品。清帝下江南時(shí)曾食用過(guò)，又因羊、楊同音，故別稱

　　“貴妃羊肉”。

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來(lái)自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（11）江蘇省》

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