蔬菜肉末飯團(tuán)
時(shí)間:2014-09-22 21:05來源:www. 作者:大眾菜譜網(wǎng) 點(diǎn)擊:208次
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原料：米飯50克，胡蘿卜半根，青菜50克，肉末25克，蔥1小段，姜2片
做法：
1,蒸米飯的時(shí)候，放一塊削皮的胡蘿卜一并蒸熟、蒸軟備用。
2, 蔥、姜剁成蓉，小青菜燙熟，攥干水分切碎末。
3,鍋中倒少許油，下蔥、姜蓉略煸炒后倒入肉餡炒變色,再放入青菜碎炒勻。
4,將炒好的肉末青菜碎拌入米飯中，把蒸軟的胡蘿卜也按壓成泥拌入米飯中。
5,將米飯緊緊地抓成一個(gè)個(gè)合適大小的飯團(tuán)。
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