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1、將圓白菜用手撕成適口的大小,蔥和蒜切片,干紅辣椒剪成段
2、鍋中加植物油燒熱,下入花椒、干辣椒段、姜、蒜炸出香味
3、加入圓白菜快速翻炒
4、炒至葉片半透明時,加入少許生抽、醋、食鹽和少許雞精,翻炒均勻后即可
5、出鍋裝盤
來自: 我愛祖國愛人民 > 《 美食 大全 》
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