麻辣小龍蝦
時間:2010-12-07 20:12來源:www. 作者:大眾菜譜網(wǎng) 點(diǎn)擊:382次
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麻辣小龍蝦 原料
龍蝦500克，油30ML，蔥姜蒜各10克，辣椒醬20克，花椒20個，醋3ML，生抽5ML，白糖5克，鹽少許
做法
1，龍蝦買回來以后，放在水中放鹽養(yǎng)2個小時，吐去雜質(zhì)，刷干凈
2，準(zhǔn)備油30ML，蔥姜蒜各10克，辣椒醬20克，花椒20個，醋3ML，生抽5ML，白糖5克
3，下油炒龍蝦不停的炒，炒到8成熟取出
4，油還放在鍋里，加入蔥姜蒜各10克爆香
5，加入辣椒醬20克，花椒20個鹽少許（喜歡吃辣的多放點(diǎn)，我放的少了）
6，再放入小龍蝦炒3分鐘即可
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