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發(fā)表于2014-11-10 11:10:58 昨天晚飯有自己最愛的霜花餃子,貪吃了些,感覺有些油膩,所以飯后就打開剛剛收到的熊苗老師送給我的黑茶茶磚(在此特別感謝熊苗老師的黑茶,幫了我的腸胃大忙!),沸水沖泡,少頃,不燙的時候,就可以飲用了。嘿嘿,在此表示一下歉意,家中并未備有專用的茶具,貌似有些虧待了這等天成的佳品。雖然飲用的過程稍顯粗俗,不過,此等佳品并沒有因為待遇的下降,而自動減少其清理腸道的強大功效。這種黑茶入口綿軟,醇香撲鼻,湯色純黃通透,熱飲的時候幾乎嘗不出苦味,齒頰留香,如果稍稍冷下來,那種輕微的苦澀之感就比較明顯了。因為味道非常醇香,而且就連平日懼怕喝茶而影響晚間睡眠的媽媽也飲了一杯,贊不絕口。我也幫女兒到了一小杯,讓其品嘗,解解晚飯的油膩。豪放的爸爸則更是來者不懼,小半壺都被他飲了。
黑茶有這個好處,喝的稍微多些,也不似其他的茶葉會讓人興奮,難以入睡,當晚全家人的睡眠并沒有受到任何影響,唯一的影響就是腸道,頻繁的排出濁氣,清晨家中的廁所異常繁忙,原來大家的腸道被這個黑茶一走,高效地開始清除宿便,爸爸不斷地感慨連連,這個茶葉的清腸功能也太強大了。我暗笑,預料之中的結果?。∵@個黑茶的功效剛在我云南新婚蜜月旅行的時候就領教過了,當時是喝的當地普洱茶,口感也是醇香綿軟,入口沒有其他茶葉常見的青澀之感,結果我就多喝了一些,那時候就領教過了這類茶葉的強大清腸功能,否則我怎么會毫不猶豫地選擇沖泡黑茶來幫助大家解膩呢。
在無數個媒體頻道,尤其是時尚類雜志中,大家?guī)缀醵荚谝还赡X地宣傳綠茶的減肥效果,其實茶也跟其他食材一樣,有其自己的性格,需要配合不同的季節(jié)與人。比如綠茶,性寒,適合在炎熱的夏季飲用,如果年輕的女性為了減肥,一年四季都在飲用綠茶,會增加體內的寒性,嚴重的會誘發(fā)不孕不育。在南方地區(qū),氣溫一般較高,所以經常飲用的是綠茶,比如龍井和碧螺春,記得在描寫乾隆下江南的戲劇中,那個風流又才華橫溢的皇上,總是很喜歡江南的碧螺春。 黑茶性味苦、甘、具有雙項調節(jié)的性味,能清火,又能溫胃散寒,調節(jié)虛寒慢性腹瀉,還能醒神益思,和胃生津,健脾祛溫,化食消積。在機體調理中針對性熱毒、溫熱、食積等實證最好,對虛寒性腸胃癥狀也有明顯作用,屬于典型的溫補兼施類飲品。我們大家熟知的紅茶和黑茶為全發(fā)酵茶,性溫,特別適合在寒冷的冬季飲用,不信大家可以去西藏等一些高寒地區(qū)看一下,那里人大都是飲用這種黑茶或者紅茶。而且,生活在高寒地區(qū)的人們,平時的肉類食材都是牛羊肉等一些油膩的食材,喝這類茶才會達到清理腸道,解除油膩的功效。而今,冬季來臨,我們的飲食通常會比春季和夏季更加油膩,多吃肉類,這個時候,搭配地喝黑茶或者紅茶是最恰當不過了。 不過,茶葉雖好,也不能多飲。盧仝有一首著名的七碗茶詩曰“一碗喉吻潤,兩碗破孤悶。三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。四碗發(fā)清汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得,唯覺兩腋習習清風生?!比绻@的這么個喝法,真的要一夜無眠了。因為在茶葉中含有咖啡堿,它會讓神經中樞興奮,,對中樞和末梢血管系統(tǒng)及心波有興奮和強心作用 ,直接刺激呼吸中樞興奮。所以,大家不要為了興奮而喝太多的茶,也不用為了減肥不分時間地隨時飲用?!独侠虾阊浴吩弧拔╋埡箫嬛?,可解肥濃”,而且最好不要在清晨喝茶,蘇東坡《養(yǎng)生集》道:“清晨飲茶,直入腎經,乃引賊入門也”。 而且孕期和乳母對于飲茶這件事情要慎重,最好就放棄這一愛好,對于孕婦來說,茶葉中的咖啡堿會在體重蓄積通過胎盤傳給胎兒,導致寶寶生長發(fā)育遲緩,對于乳母來說,茶葉中的鞣酸會影響乳汁分泌,所以最好就不要飲用了。 |
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