櫻桃小蘿卜容易栽培，可以短期收獲，是一種口感爽脆的袖珍蔬菜。一般來說，從播種到收獲只需要一個月左右的時間。

    櫻桃蘿卜的營養(yǎng)就不用多講了，多為涼拌生食，在寶寶的食譜里可以用來做湯。這里要提醒一下，櫻桃蘿卜的葉子營養(yǎng)成分比其它蘿卜高。去年我種了三次，每一粒種子都發(fā)芽、成長、膨大了，可以說是陽臺菜園的入門蔬菜。   

種植事項：

    ☆播種前向土壤中施入有機肥、草木灰，充分澆水。之后將種子播在土壤上，可以事先調(diào)整好種子間的距離，每粒種子間隔4、5厘米，然后在表面鋪上一層土（別超過一厘米厚度就行），再用噴霧壺噴濕；

    ☆播種完后置于遮光的地方，直到發(fā)芽（請記住用報紙遮蓋，并保持土壤濕潤）；

    ☆發(fā)芽后接受充足的陽光，待其展開真葉后每周施一次液肥；

    ☆注意培土，一方面是防止植株傾倒，另一方面是，根部若沒有很好地培土，那么就不會有膨大的蘿卜（蘿卜還沒有開始膨大之前，培土以看不見根為標(biāo)準(zhǔn)，若蘿卜開始膨大，并冒出土壤那是正常的） ；  

    ☆適宜的溫度18～22℃，在夏季的時候不適宜種植，冬季的室內(nèi)也是可以的；

    ☆蘿卜的直徑2～3厘米的時候就要采摘了，過遲就會裂果；

    ☆下圖是第一次采收的半盆蘿卜，因為一盆蘿卜不會同時成熟，收獲多的時候可以涼拌全家人享用，收獲的少可以給小寶食用。