一、 虞美人的傳說

相傳楚漢相爭時,項羽被韓信圍困于垓下,韓信令漢兵齊唱楚歌，觸動了楚兵的無限鄉(xiāng)思頓生厭戰(zhàn)情緒.項羽見兵心渙散，自知滅亡的厄運即將到來，便在帳中飲酒澆愁.他邊飲邊對愛妾虞姬慷慨悲歌：“力拔山兮氣蓋世，時不利兮騅不逝,騅不逝兮其奈何,虞兮虞兮奈若何?”虞姬見大王傷感之態(tài),也滿懷凄楚哀怨之情.她手握寶劍，翩翩起舞，為大王助酒.最后她邊舞邊唱：“漢兵北略地’四面楚歌聲大王意氣盡，賤妾何聊生?！蔽枇T便伏劍身亡。虞姬死后，在她的身下，長出一株麗草，草頂開了-朵艷麗藏悲，嬌媚含怨,卻又楚楚動人的。
        小花就是麗春花，人們又稱它為“虞美人”。

虞美人花語：

　　白色的虞美人——象征著安慰、慰問

　　粉紅色虞美人——代表著極大的奢侈、順從

虞美人·李煜

　　春花秋月何時了，往事知多少。小樓昨夜又東風(fēng)，故國不堪回首月明中。

　　雕欄玉砌應(yīng)猶在，只是朱顏改。問君能有幾多愁，恰似一江春水向東流。

二、洋姜的傳說

洋姜就是鬼子姜，它原產(chǎn)北美，十七世紀(jì)的時候傳人我國。
    在河北的深澤縣有這樣一個傳說，說有個叫劉明的小伙子偶得一塊人心，在水里洗了一下后變成一個美麗的姑娘，于是兩人結(jié)了婚。
    而他心如蛇蝎的嫂子卻以為那姑娘是個妖怪，于是打碎了盛放那個心自碗，又覺得不解氣，就把那人心剁成碎塊埋到了房后的井臺上。
    姑娘托夢給劉明，說是她已幻化成鬼子姜，每年開出黃花的時候在井臺上與他相會。劉明到井臺上果然見密密麻麻的鬼子姜，于是每年都到井臺與妻子相會，抱頭痛哭，而且每年收獲鬼子姜時，總不肯挖完，讓它生根發(fā)芽，盼的是和妻子重逢相會。
鬼子姜學(xué)名叫菊芋，一其塊莖富含氨基酸、糖分和維生素，生食熟食，各有風(fēng)味，若隨制成醬菜或制成洋姜脯，則味道更佳。菊芋含有豐富的菊糖，提煉后具有特殊的保健和抗癌作用。

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虞美人

學(xué)名：Papaver rhoeas L.

別名：賽牡丹，錦被花，麗春花，百般嬌，蝴蝶滿園春

科屬：雙子葉植物，罌粟科

入藥部位：虞美人的花或全草。

性味歸經(jīng)：苦，涼。入大腸經(jīng)。

功效分類：清熱藥,清熱燥濕藥

功效主治：清熱，燥濕，止痢。治痢疾。

人產(chǎn)地：如今虞美人在中國廣泛栽培，以江蘇、浙江一帶最多。 虞美人是春季美化花壇、花境以及庭院的精細(xì)草花，也可盆栽或作切花。

生長習(xí)性：虞美人較耐旱耐寒, 喜疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土。喜光不耐蔭, 不耐熱, 高溫高濕的夏季來臨時, 全株即逐漸萎死。因種子細(xì)小易散, 花后取種需及時。

藥用價值：虞美人不但花美，而且藥用價值高。入藥叫雛罌粟，無毒，有鎮(zhèn)咳、止痛、停瀉、催眠等作用，其種子可抗癌化瘤，延年益壽。

洋姜

別名 洋姜、番羌  、菊芋

漢語拼音 ju yu 
藥材基原 為菊科植物菊芋的塊莖或莖葉。 
動植物形態(tài) 菊芋 多年生草本，高1-3m。具塊狀地下莖。莖直立，上部分枝，被短糙毛或剛毛。基部葉對生，上部葉互生；有葉柄，葉柄上部有狹翅；葉片卵形至卵狀橢圓形，長10-15cm，寬3-9cm，先端急尖或漸尖，基部寬楔形，邊緣有鋸齒，上面粗糙，下面被柔毛，具3脈。頭狀花序數(shù)個，生于枝端，直徑5-9cm，有1-2個線狀披針形的苞葉；總苞片披針形或線狀披針形，開展；舌狀花中性，淡黃色，特別顯著；管狀花兩性，陰云育，花冠黃色、棕色或紫色，裂片5。瘦果楔形；冠毛上端常有2-4個具毛的扁芒?；ㄆ?-10月。 
資源分布 現(xiàn)我國大多數(shù)地區(qū)有栽培。原產(chǎn)北美。   
采收和儲藏 秋季采挖塊莖，夏、秋季采收莖葉；鮮用或曬干。 
藥用部位 
生藥材鑒定 性狀鑒別：根莖塊狀。莖上部分枝,被短糙毛或剛毛?；咳~對生,上部葉互生,長卵形至卵狀橢圓形,長10-15cm,寬3-9cm,3脈,上表面粗糙,下表面有柔毛,葉緣具鋸齒,先端急尖或漸尖,基部寬楔形,葉柄上都具狹翅。 
中藥化學(xué)成分 塊根含菊糖(inulin),蔗糖1F-β-D-果糖轉(zhuǎn)移酶(sucrose 1F-β-D-fructosyltransferase),核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶(ribulose-l,5-bisphosphatecarboxylase),多酚氧化酶(polyphenoloxidase),旋覆花酶(inulase),果糖低聚糖(fructo-oligosaccharides)。 葉含向日葵精(heliangine),腫柄菊內(nèi)酯(tagitinin)E,密花綿毛葉菊素(erioflorin)。葉的腺毛含勒普妥卡品(leptocarpin),14-羥基勒普妥卡品(14-hydroxyleptocarpin),巴德來因(budlein)A,巴德來因A巴豆酸酯(budlein A tighate),巴德來因A2-甲基丁酸酯(budlein A2-methylbutyrate),巴德來因 A異丁酸酯(budleinA isobutyrate),巴德來因A甲基丙烯酸酯(budlein A methylacry-late),4,5-異-巴德來因A異丁酸酯(4,5-iso-budlein Aisobutyrate),4,15-異-阿吹坡利西內(nèi)酯醇異丁酸酯(4,15-iso-a-tripliciolide isobutyrate),4,15-異阿吹坡利西內(nèi)酯醇甲基丙烯酸酯(4,15-iso-atripliciolide methyl acrylate,4,15-異阿吹坡利西內(nèi)酯醇巴豆酸酯(4,15-iso-atripliciolide tiglate),4,15-異阿吹坡利西內(nèi)酯醇當(dāng)歸酸酯(4,15-iso-atripliciolide angelate),3-羥基-阿吹坡利西內(nèi)酯醇巴豆酸酯(3-hydroxy-atripliciolide tiglate),8β-14二羥基木香烯內(nèi)酯(8β,14-dihydroxy costunolide),去乙酰鋸齒澤蘭內(nèi)酯(desacetyleupaserrin),14-乙酰氧基替替佛靈環(huán)氧當(dāng)歸酸酯(14-acetoxy tlthifolin epoxyangelate), 1α, 2-二羥基羽狀半裂素(lα,2-dihydroxy pinnatifidin),棘殼孢菌素(pyrenocin)A、B,茉莉酮酸(jasmonic acid),甲基β-D-吡喃葡萄糖塊莖酮酸酯(Meβ-D-glucopyranosyl tuberonate),甲基β-D-吡喃葡萄糖向日葵酸酯(Meβ-D-glucopyranosyl helianthenate)A、B、C、D、E、F,甲基塊莖酮酸葡萄糖甙(Me tuberonic acid giucoside)。 地上部分的揮發(fā)油含向日葵醇(helianthol)A、芳香性成分中主要含有β-甜沒藥烯(β-bisabolene)。  
藥性 味甘；微苦；性涼 
歸經(jīng) 
功效 清熱涼血；消腫 
功效分類 清熱涼血藥；消腫藥 
主治 熱??；腸熱出血；跌打損傷；骨折腫痛 
用法用量 內(nèi)服：煎湯，10-15g；或塊根1個，生嚼服。   
選方 本品為菊科植物,自國外引種栽培,塊莖可食,形如芋頭、生姜,故有菊芋、洋姜等名。 
藥材拉丁名 Rhizoma et Herba Helianthi Tuberosi 
拉丁植物動物礦物名 Helianthus tuberosus L. 
科屬分類 菊科 
出處 《中華本草》