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導(dǎo)讀:秋季是進(jìn)補的好時機,但最好是平補,要逐步地補,不宜選用過分劇烈的補藥補品,在加上氣候干燥,因此有潤肺去燥滋補效果的蔬菜湯最好。下面六種蔬菜湯是秋季養(yǎng)生必備,趕忙回家下手煮一碗吧!
山藥湯和土豆湯 秋季養(yǎng)生要平補多吃六種蔬菜湯滋補效果最好 1、秋季養(yǎng)生湯之山藥湯 山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì),保健,有加能人體免疫力、益心安神等保健浸染。山藥得當(dāng)跟肉類一路煲湯,不單能使肉湯營養(yǎng)更加,尚有利于肉湯中營養(yǎng)素的接收。常跟山藥搭配的肉類有排骨、牛肉、鴨肉、羊肉等。 2、秋季養(yǎng)生湯之土豆湯 土豆富含膳食纖維等營養(yǎng)素,吃后可刺激腸道蠕動,能緩解便秘。奇怪土豆煮后在水中仍能保持塊狀,吃起來口感很面,以是得當(dāng)做湯。最常見的就是西餐中的紅菜湯,也叫羅宋湯,把土豆、胡蘿卜、紫菜頭、洋蔥、牛肉一路煲煮,酸甜開胃。另外,土豆牛肉湯也是最經(jīng)典的搭配之一,其美味十足,還能健脾養(yǎng)胃。 |
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