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茄汁花菜的做法

 董學(xué)寬1939 2014-10-05

 

  • 1
    食材圖。
  • 2
    把花菜摘小朵。
  • 3
    用鹽水洗干凈。
  • 4
    切些蔥花，再備些水淀粉。
  • 5
    鍋里燒開水。
  • 6
    滴點素油，加入花菜焯熟。
  • 7
    另起鍋，入油炒香蔥。
  • 8
    加入亨氏番茄醬小炒。
  • 9
    加入水淀粉水。
  • 10
    湯汁濃稠，加入花菜，加點鹽。
  • 11
    炒勻之后，加入蔥花，再加入蔥花炒勻。
  • 12
    裝盤即可。

小竅門：

番茄醬味美，鹽要少許即可。也可以不加。

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