從小就喜歡吃酸酸甜甜的，像什么海棠、李子、櫻桃、檸檬、橘子之類的水果，都是挑偏酸的吃，蘋果醋那就更不用說啦，我不但喜歡它酸甜可口的味道，更注重它的功效。據(jù)說它可以美白肌膚、減肥健身、殺菌抗病毒、消除疲勞、抗衰老、軟化血管、降血脂，降低膽固醇、提高肝臟的解毒和促進(jìn)新陳代謝。

    剛開始自然都是在超市里買，但它的價格可不便宜，一瓶不到一斤裝經(jīng)過稀釋的果醋要十幾元。 

    有一天，當(dāng)我在網(wǎng)上突然看到有自制蘋果醋的教程非常驚喜，自制果醋的濃度很高，喝的時候要用5至8倍的冷開水稀釋，最大的好處是不放任何添加劑、健康環(huán)保。于是星期天一家三口直奔超市，選購做蘋果醋的器皿、蘋果和白糖。一切都準(zhǔn)備停當(dāng)了，下一步就開始動手做嘍。

 步驟：2個蘋果、棉白糖350g、白醋400g （一定要釀造的）我做了20個蘋果的量 。蘋果用淡鹽水浸泡20分鐘。

洗凈后都切成片

 依次將白糖、白醋裝入器皿，充分?jǐn)嚢枞诨嗽俜湃胩O果片。用食用薄膜封口，蓋緊上蓋、貼上標(biāo)簽。

 

三個月后您就可以開封品嘗啦

  

看，女兒喝的多開心！

 

 怎么樣?你也來做一罐吧！