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香噴噴的美味雞翅,有木有?好多雞翅的新奇吃法。不管你是男銀還是女銀,只要學(xué)會(huì)了做雞翅就一定是居家好銀。為了奉獻(xiàn)美味給親愛的另一半,趕緊分享收藏學(xué)習(xí)起來(lái)吧! 我是hold不住啦,果斷收藏!你吃過(guò)什么做法的雞翅呢?一起來(lái)和我分享吧!學(xué)會(huì)了,一起做給親愛的嘗嘗哦! 首先跟大家分享的是老少都愛吃,點(diǎn)擊率超高的【奧爾良烤翅】 做法: 1.將奧爾良烤雞料(超市有售)倒入碗中,調(diào)入清水?dāng)噭颍?/p> 2.雞翅洗凈,充瀝干水分,用刀在雞翅的兩側(cè),各劃兩刀,以便在腌制時(shí)更加入味; 3.雞翅放入容器中,倒入調(diào)好的料汁,充分?jǐn)嚢杈鶆?,倒入西班牙橄欖油,再繼續(xù)攪勻,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏腌制24或48小時(shí); 4.烤盤上鋪上錫紙,預(yù)熱烤箱,220度,將雞翅放在烤架上,上下加熱烤15-20分鐘,用刷子刷薄薄一層蜂蜜,再烤5分鐘即可。 再來(lái)是年輕人喜歡的【脆皮烤翅】 做法: 1.雞翅洗凈,在背面開幾刀方便入味,蒜切末和鹽、淀粉、料酒、黑胡椒碎加到雞翅中揉搓10分鐘; 2.雞蛋打散,腌好的雞翅裹上蛋液,然后蘸滿捏碎的玉米脆片; 3.放在烤盤上,送入預(yù)熱175度的烤箱烤,烤至雞翅自己開始滋滋地冒油,再烤10分鐘即可~ 美味好看又好吃的【剁椒蒸雞翅】來(lái)嘍~ 做法: 1.雞翅剁小塊焯水,撈出洗凈瀝干備用; 2.姜末、蒜末和剁椒混合; 3.鍋里放油,炒香剁椒碎,放入雞翅塊、鹽拌勻,關(guān)火; 4.放入碗中,上鍋蒸15分鐘左右即可~ 上面的剁椒蒸雞翅可以說(shuō)是比較東方的味道,下面來(lái)個(gè)味道比較西式的【黑胡椒烤雞翅】吧 做法: 1.雞翅洗凈后放大容器里; 2.準(zhǔn)備蒜末、鹽、黑胡椒碎(家里有的話再放一點(diǎn)迷迭香),把這些材料混合到油中調(diào)勻,再均勻涂抹在雞翅上,蓋上保鮮膜放冰箱里腌一晚; 3.取出雞翅,放烤盤里,將所有腌料倒入烤盤一起烤; 4.烤箱預(yù)熱200度,入烤箱烤20分鐘即可~ 現(xiàn)在送個(gè)大家的是口感甜甜又營(yíng)養(yǎng)的【蘋果雞翅】,女同學(xué)們會(huì)喜歡呢! 做法: 1.蘋果洗凈去核切片,雞翅焯水; 2.少許油煎雞翅兩面,放入蘋果也煎一下; 3.入生抽、鹽、白糖、米醋,調(diào)成合口的酸甜味; 4.加水淹沒雞翅的一半,加入番茄醬、姜絲汁,大火煮開,中火再燒10分鐘收汁; 5.最后放少許雞精提味即可~ 最后再給大家介紹個(gè)“重口味”的【泰汁雞翅】 做法: 1.用牙簽在雞翅上扎無(wú)數(shù)小洞,加入適量鹽、白胡椒粉和米酒抹勻,腌制1小時(shí); 2.鍋內(nèi)熱少許油,加入雞翅小火煎至兩面微黃熟透; 3.鍋內(nèi)加入適量水,加入泰式甜辣醬(口味重的,再加入少許鹽)攪勻并煮開; 4.加入雞翅煮至湯汁濃稠即可~ |
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