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大米發(fā)糕的做法

 chy隨和 2014-09-24
大米發(fā)糕的做法

大米發(fā)糕

用料

主料

  • 米粉110克

  • 小麥面粉110克

輔料

  • 酵母(干)

    2克

  • 泡打粉

    2克

調(diào)料

  • 色拉油

    適量

  • 水

    180克

  • 白糖

    22克

大米發(fā)糕的做法

1.米粉加入面粉

2.倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉選擇無(wú)鋁的)

大米發(fā)糕ur.jpg

3.攪拌均勻

4.模具事先涂油

大米發(fā)糕nb.jpg

5.將面糊倒入

6.醒發(fā)至表面有很多氣泡，并漲上一些

大米發(fā)糕OQ.jpg

7.再蒸20分鐘左右即可

大米發(fā)糕gc.jpg

大米發(fā)糕fm.jpg

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