玻璃瓶為啤酒提供了相對安全的運輸和存儲條件，不過，在完成了將啤酒傳遞到消費者手中的任務(wù)后，它們要去哪兒呢?有兩個“歸宿”，要么被拋棄，當(dāng)做廢玻璃回收，要么重新被啤酒廠回收，重新投入使用。
    如何有效地回收和管理舊瓶，不僅僅是環(huán)保口號，更是一門管理技巧。
    位于寧夏回族自治區(qū)首府銀川的西夏啤酒是不錯的本土案例，其酒瓶回收率高達85%，一個啤酒瓶一年可以回收利用許多次，而一般業(yè)內(nèi)的回瓶水平均處于60%以下。
    從2007年起，西夏啤酒就已經(jīng)建立了一整套的回瓶系統(tǒng)?；仄肯雌康倪^程可以簡單歸納為：經(jīng)銷商從終端收瓶，運回西夏啤酒工廠并交瓶，工廠收瓶并檢驗質(zhì)量，合格的瓶子經(jīng)過清洗處理后，被循環(huán)再用。西夏嘉釀啤酒總經(jīng)理杜暉介紹道，過去回瓶采用的是編織袋，現(xiàn)在正在推進塑箱回瓶，這既減    少了裝箱流程，節(jié)省了人力資源，也降低了瓶子的破損率。
    回收的過程看似簡單，但怎樣驅(qū)動終端和經(jīng)銷商等愿意參與回瓶?除了寧夏區(qū)域小、物流運輸相對方便的客觀因素外，酒廠的推動作用也不可或缺。
    “我們把回瓶過程變成了一種營銷方式?！倍艜煾嬖V記者。
    西夏啤酒采取的思路是：鼓勵經(jīng)銷商多收瓶子，雖然經(jīng)銷商回瓶加大了服務(wù)范圍，但回瓶也是賺錢的，所以經(jīng)銷商愿意參與；而對于終端來說，他們也非常樂意有經(jīng)銷商來幫助處理酒瓶，因為除了有一定的回報外，這還節(jié)省了管理成本和時間。
    事實上，整個過程促進了經(jīng)銷商與終端的良性合作。
    據(jù)杜暉介紹道，酒廠回收一個啤酒瓶的成本為2.8角，這遠遠低于生產(chǎn)一個新啤酒瓶1元左右的成本。而且，回收還節(jié)約了生產(chǎn)資源。